Recepty na jedlá z húb
Ponúkame Vám zopár nápadov na prípravu jedál z nazbieraných húb. Ak máte svoj obľúbený recept na prípravu húb a chcete sa oň podeliť s ostatnými, prosím zašlite nám Váš recept.
Kategórie receptov podľa druhu huby
- Bedľa (16 receptov)
- Hadovka (2 recepty)
- Hliva (21 receptov)
- Hľuzovka (3 recepty)
- Hnojník (1 recept)
- Hríbovité huby, Kozáky (52 receptov)
- Jelenka / Jelenkovec (5 receptov)
- Koralovec (1 recept)
- Kučierka (1 recept)
- Kuriatko (9 receptov)
- Lievik trúbkovitý (4 recepty)
- Májovka (5 receptov)
- Muchotrávka (9 receptov)
- Pečeňovec dubový (2 recepty)
- Plamienky (2 recepty)
- Podpňovky (4 recepty)
- Pôvabnica (3 recepty)
- Prášnica/Vatovec (1 recept)
- Rôzne (66 receptov)
- Rýdzik / Plávka (13 receptov)
- Sírovec (4 recepty)
- Smrčky/Smrčkovce (5 receptov)
- Strmuľka (2 recepty)
- Šampiňón (13 receptov)
- Uchovec bazový (7 receptov)
Najnovšie recepty
Hlivovo zelerové placky
300g hlivy
200g zeleru
150g polohrubej múky
4 vajcia
olej
2 lyžice vody
mleté čierne korenie
soľ
Restovaná hliva na slanine, s tymiánom a šalátom z červenej mrkvy
150g hlivy
50g slaniny
1 červená mrkva
20g masla
tymián
strúčik cesnaku
čerstvé mleté korenie
soľ
1 petržlen
2 zemiaky
pór - kúsok zelenej časti na chuť
Gurmánske špagety a la Rak
200g kuracích pŕs, 300g Plamienka zimná (Flammulina velutipes var. velutipes) , 16 cherry paradajok, 4 trojuholníčky taveného syra Karička Klasik, 3 pol. lyžice olivového oleja, 2 pol. lyžice lesného medu,6 veľkých strúčikov cesnaku, 1dcl Tokajského vína (4-putňové a viac), čerstvá bazalka ( v núdzi môže byť aj sušená), 1/2 kocky slepačieho bujónu, kečup OTMA, mletá červená paprika, čerstvé chilli papričky podľa chuti, citrón, špagety pre 4 osoby, soľ
Rýchla Čína
Kuracie mäso, 1 cibuľu, čínsku kapustu, mrkvu, Uchovec bazový (Auricularia auricula-judae) , pór, hrášok, bambusové výhonky
na omáčku: cesnak, sójovú omáčku, soľ, solamyl na zahustenie.
Pečená roláda z bedlí
Zopár väčších bedlí, tavený syr (v črievku), šunka, plátky tvrdého syra, 3-4 vajíčka, soľ, čierne korenie, malé množstvo údenej slaniny.
Partneri
Kucharka.sk
Recepty na každý deň a každú príležitosť. Jedlá a nápoje slovenskej a medzinárodnej kuchyňe. Kuchárka plná chutných receptov, rád o varení, pečení a príprave nápojov. Gastronomický slovník odborných výrazov.