Informácie pre priateľov prírody
Mykologická poradňa - najnovšie otázky
Zdravim pani doktorka.
Chcem sa opytat, ci maju druhy Urnula craterium a Microstoma protracta specificke naroky na podlozie a drevinu na miestach vyskytu?
A este jedna otazka. Do akej najvyssej nadmorskej vysky bol zaznamenany ich nalez?
Dakujem.
Rados3berny
Dobry den,
chela by som sa spytat, je mozne pomylit si uchovec bazovy s nejakou jeodvatou, pripadne nejedlou hubou?
Dakujem.
Alena
Preco dr. Ivona Kautmanova na otazku o vytvoreni sadby hlivy, alebo sampinonov v domacich podmienkach odpovedala, ze to nie je mozne, lebo na to treba laboratorium??? Huby pestujem a v domacich pomienkach s par petriho miskami sa da spravit aj selekcia najlepsieho kmena. Preco zavadza?
Všetky otázky do mykologickej poradne
Recepty na jedlá z húb - najnovšie recepty
Hlivovo zelerové placky
300g hlivy 200g zeleru 150g polohrubej múky 4 vajcia olej 2 lyžice vody mleté čierne korenie soľ
Restovaná hliva na slanine, s tymiánom a šalátom z červenej mrkvy
150g hlivy 50g slaniny 1 červená mrkva 20g masla tymián strúčik cesnaku čerstvé mleté korenie soľ 1 petržlen 2 zemiaky pór - kúsok zelenej časti na chuť
Gurmánske špagety a la Rak
200g kuracích pŕs, 300g {429}, 16 cherry paradajok, 4 trojuholníčky taveného syra Karička Klasik, 3 pol. lyžice olivového oleja, 2 pol. lyžice lesného medu,6 veľkých strúčikov cesnaku, 1dcl Tokajského vína (4-putňové a viac), čerstvá bazalka ( v núdzi môže byť aj sušená), 1/2 kocky slepačieho bujónu, kečup OTMA, mletá červená paprika, čerstvé chilli papričky podľa chuti, citrón, špagety pre 4 osoby, soľ
Články a informácie - najnovšie články
Klíč: Lišejníky rod Physcia (pouze středoevropské druhy)
Klíč na učování středoevropských druhů lišejníků rodu Physcia podle makroskopických znaků
Pakľúč na určovanie dutohlávok (čeľaď : Cladoniaceae)
Pakľúč na určovanie dutohlávok (čeľaď : Cladoniaceae) podľa makroskopických znakov pre kolegov z www.nahuby.sk
Sušenie, archivovanie a mikroskopovanie húb
Rady pre začiatočníkov a pokročilých ohladom archivovania a mikroskopovania húb.