Mykologická poradňa

dobry den, chcem sa opytat ci je mozne pitie (vody bezprostredne po konzumacii hub? a este ci je mozne uz pripravne jedlo z hribov prihrievat?

Vodu mozete pit tak ako po kazdom inom tazkom jedle, ak vam to nevadi tak pokojne. Jedlo z hub sa moze prihrievat ale nie vela krat.

Dobry den,prajem pani doktorka, chcela by som sa opytat,ma Tibetska huba liecive ucinky aj na metastazy.Moj otec ma rakovinu a ja som dostala tuto hubu od kamaratky vraj by mu to malo pomoct.Co si Vy o tom myslite?Nemoze mu to dajak uskodit? Dakujem Vam velmi pekne za odpoved

Uskodit rozhodne nemoze, a celkom iste posobi na posilnenie imunity, cize pomaha lepsie zvladat chemoterapiu a celkovo chorobu. Ja by som ju naozaj odporucala.

Dobry den! Nazbieral som hriby dubove (dubaky).Spodnu stranu klobucika maju akoby plesnivu, maju bielu fabru a je troska mazlava. Pri cisteni, pred susenim som toto z klobucika odrezoval. Chcem sa spytat, ci som to musel odrezat, ci by ta biela vrstva vadila kvalite susenych hribov. Ak by som chcel taketo hriby v akejkolvek forme konzumovat, mozem ich vobec konzumovat, alebo musim bielu vrstvu odstranit, alebo ich mam zahodit.. Dakujem za odpoved!

Ja by som ich zahodila, pretoze plesen uvolnuje jedovate latky do celej huby, ale ak ich nechcete zahodit aspon ich dobre okrajajte.

Dobry. Som hubar zaciatocnik, aspon co sa tyka okolia Ba. Nazberal som vcera po prvy krat nejake modraky /aspon myslim ze su to ony/. Mohol by som si ich s niecim zamenit? Po odrezani samozrejme ihned nabrali tmavo modru farbu. Existuje podobna jedovata huba? dakujem za rady MAT

Hríb purpurový a vínovočervený je jedovatý za surova, po uvarení je však neškodný, ale nie veľmi chutný. Medzi hríbovitými hubami nie sú žiadne veľmi jedovaté druhy, najmä po dkladnej tepelnej úprave. Ak si však chcete byť istý, prineste ich v pondelok do hubárskej poradne v SNM.

Dobry den prajem. Chcem vas poziadat o informaciu. Na zahrade sme zrezali stary orech a okolo podpnika aj na podpniku zacali pravidelne rast huby. Su na tenkej spicke klobucik bezovej farby. Mozem ich podfotit a poslat bud MMS ak budem mat tel cislo od Vas, alebo poslem e-mailom foto. Mozno ste uz takuto otazku mali, ci su teto huby zo zahrady jedle, nejedle, alebo jedovate ? A este jednu otazku, ci je aj v Trnave a kde sa nachadza Mykologicka poradna ? Mozem tam priniest vzorku hub. Dakujem za odpoved.

V trnave poradna bohuzial nie je, ale mozete poslat foto na [email protected]

dobry den.ako prosim rozoznam jedle rydziky od nejedlych?a ake je ich najlepsie vyuzitie?dakujem

Jedle rydziky su len tie ktore majú oranzove, nepalive mlieko. S bielym mliekom je jedlý len rýdzik surovičkový. Rydzika však nie su jedovate, len horke alebo stiplave.

nasiel som nejaku hubu vypada ako biely zemiak bola vyryta na povrchu neviem ci je to nie hluzovka som z b.bystrice na koho sa mam obratit? mam aj foto

Ak je to biele tak je to bielohluzovka obycajna Choiromyces venosus, jedla, ale nie taka chutna ako prave hluzovky.

Je pravda, ze ak by sa nedopatrenim uvarila s jedlymi hubami aj jedovata, ze cibula by stmavla a aj petrzlenova vnat,ak by sa varili s hubami? Ak to nie je pravda, je nejaky sposob,alebo surovina, ktora nam v domacich podmienkach odhali nejedlost pripraveneho pokrmu? ako zistit, ze tie huby radsej nejest?

Nie je to pravda a neexistuje ziadny sposob, ako odhalit, ci v jedlke nie su jedovate huby. Smrtelne jedovat amuchotravka zelena je velmi chutna a cibula v nej nescernie ani petrzlen nezozltne. Treba sa naucit huby rozoznavat a zbierat len tie pri ktorych ste si sto percentne isti.

chcel by som vediet ci je Cernusik strakaty (Melanogaster variegatus jedla huba,popripade ine melanogatusi. dakujem

Nie su jedovate, ale maju velmi vyraznu vonu a pravdepodobne su nechutne.

Dobry den. V kuchyni citim zapach sucheho dreva. Teraz ked boli vlhkejsie dni, citol som to viacej. Na stenach pliesen nevidim, ale mam tam v skatuli odlozene dva obrazy s drevenym ramom a taktiez vodovodne stupacky su zakryte drevenym krytom. Snazil som sa identifikovat odkial ten zapach konkretne ide, ale nic som nezistil. Neviet prosim Vas, o co by mohli ist?

To bohuzial neviem...