Mykologická poradňa
Tu môžete nájsť odpovede na Vami položené otázky. V prípade, že máte otázku súvisiacu s hubami (mykológiou), presvedčte sa, či daná otázka už nebola zodpovedaná prezretím otázok v príslušnej kategórii. Na vyhľadávanie v už zodpovedaných otázok môžete použiť aj vyhľadávanie lubovoľného slova.
Okruhy zodpovedaných otázok
Vyhľadávanie v mykologickej poradni
Vaša otázka
Upozornenie!
Hubárska poradňa je od 1. 1. 2025 zatvorená.
Vzhľadom na počet návštevníkov a počet otázok do poradne nebolo možné zaručiť zodpovedanie otázok v dostatočne krátkom čase.
V prípade potreby identifikácie huby, zaregistrujte sa a pridajte fotografie huby do svojej galérie na týchto stránkach. Návštevníci týchto stránok sa danú hubu pokúsia identifikovať.
Ďakujeme za pochopenie.
Otázky a odpovede
Zelam pekny a dobry den. Prosim Vas, ako sa odborne nazyva ludovo prezyvana svinuvka? Dakujem za odpoved S pozdravom R. Pokorny
Odpoved:Čírovka zelenkastá Tricholoma equestre
Dobry den, chcela by som sa spytat na stavnacku oranzovu, ci ju mozno jest. Zvycajne sa pise, ze nie, lebo nevonia pekne a nie je velmi chutna. Ale mne vcelku vonia a chutnost je individualna....ma niekto vlastnu skusenost? dakujem
Odpoved:Podla man nie je chutna, ale mate pravdu, je to vec nazoru.
Dobry den, mal by som dve otazky. Zaujimalo by ma, ake huby rastu v tisinach (ci su to huby bezne sa vyskytujuce v ihlicnatych lesoch, alebo nejake specificke druhy) a dalsia, nie velmi lokalna, ake huby rastu v tujovych lesoch (thuja occidentalis) v spojenych statoch) zatial som sa dopatral len k jednemu rydziku a roznym drevokaznym hubam. Uvazujem totiz nad experimentom kolonizovat nasu zahradku (predpokladana uspesnost asi nula nula nic). Dalsia otazka by znela, ci je bezpecne pridavat fotografie holohlavcov do galerii, kedze v podstate aj to by mohlo byt povazovane za poskytovanie informacii o tychto zakazanych hubach. Dakujem.
Odpoved:neviem ktore druhy ratsu špeciálne na týchto dervinách ale viac druhov bežne rastúcich napríklad v smrečinách rastie aj pod inými ihličnanmi. O tom či sa môžu zverejňovať fotografie holohlavcov sa dá diskutovať. ale myslím, že pokiaľ sa nezverejní úplne presná lokalita nič sa nedeje. fotky ako také nie sú zakázané.
Zdravicko. Ja by som sa chcel opytat ci sa da nejako zuzitkovat stonka plodnice hriba sineho resp. zrnitohlubikoveho... Pripada mi tvrda a tak koncila v kosi
Odpoved:Hlúbik je rovnako kvalitný ako klobäúk, možno dokonca aj kvalitnejší. Ak sa vám zdá tuhý, tak ho pomelte alebo usušte na prášok.
Dobry den, chcem sa spytat ci huby po nocnych mrazikoch mozu byt jedovate. Bezne huby mrazime ale dnes som pocula ze ked mrzne nemaju sa uz huby zberat. Chceli sme ist rano na huby ale teraz vaham. Dakujem Jana
Odpoved:V takomto počasí si už treba dať pozor na to ako huby vyzerajú. Môže sa totiž stať, že huba v noci zmrzne acez deň rozmrzne a to sa zopakuje niekoľko krát. Na pohľad môže huba ešte stále vyzerať dobre, ale môže spôsobiť zažívacie ťažkosti. Ak sú však huby na prvý pohľad čerstvé, tak sa ešte dajú zbierať.
Minule som nasiel cirovku zelenkastu , pod osikami. Potom som sa dozvedel, ze c.zelenkasta ma dvojnika , ktory rastie prave pod osikami, ale obe su podozrive .Dokonca v jednom atlase sa c. zelenkasta uvadza ako huba s podobnymi ucinkami ako cechracka podvinuta.Nasli sa v nej nejake zle latky?
Odpoved:Su zname pripady tazkych otrav z Francuzska, kedy cirovka zelenkasta sposobila tzv. rhabdomyolyzu, to znamena rozpad svalstva a krvacanie az so smrtelnymi nasledkami. Dodnes nie je jasne ako to vlastne je, pretoze mykologicka analyza potvrdila, ze ti otraveni konzumovali cirovky zelenkaste. Na druhej strane tie iste huby su masovo zbierane u nas v Polsku aj v Pobalti a nie su zname pripady nijakych tazkosti. Tak preto niektori autori uvadzaju cirovky ako podozrive.
Pocul som ze vcelari pouzivaju do dymakov na vyrobu dymu drevokazne huby. Ma dym z takychto hub nejake toxicke ucinky na cloveka? Skusal som drevokaznu hubu ktoru som nasiel na buku a breze. Dymi to fantasticky, len sa bojim ci ten dym neobsahuje nejake nebezpecne toxiny.
Odpoved:Na dymenie s apouziva najma prachnovec kopytovity Fomes fomentarius, ten cloveku neskodi, ale neviem ako vcelam...
prosim Vas o identifikaciu hub v mojej galerii "je to podpnovka?" . Rastli v susedovej zahrade okolo pna jablone v trse asi 3kg. Oproti tomu, co som kedysi zbieral s otcom v lese ako Michalky, maju velmi jemne supiny a su blede. Pen bol na svetlom mieste. Dakujem.
Odpoved:poslite foto na [email protected]
Dobry den, poprosil by som o radu erudovaneho mykologa ohladne tepelnej upravy huby - hrib zrnitohlubikovy (ludovo "modrak"). Nazberali sme ich teraz v piatok 01.10.2010 v Sajdikovych Humencoch. Jeden domorodec, ktory bol s nami na hubach, nam ho ukazal a doporucil ho ako dobru jedlu hubu. Niekde na tejto web-stranke som ale cital, ze ho treba dlhsie tepelne upravovat, inak by mohol sposobit zaludocne/crevne problemy. Kedze sme ho doteraz nezbierali, skusenosti s jeho upravou a konzumaciou nemame. Cast z tychto hub sme dali susit spolu s dubakmi a suchohribmi, cast isla aj "do octu" (zavaranie). Postup pri zavarani mame nasledovny: Surove huby 3 - 4 minuty povarit vo vriacej vode, potom ich nechat vychladnut/odkvapkat a dat do poharov. Zaliat nakladacom, uzatvorit. Pohare dat do studenej vody v zavaracom hrnci, priviest do varu (asi za 10 minut) a nechat vo vare 5 minut. Je takato uprava pre hrib zrnitohlubikovy ("modrak") dostatocna ? Netreba tie huby v poharoch ...
Odpoved:Vami opisany postup je uplne dostatocny. U modrakov ide skor o to, aby ich ludia neopekali nad ohnikom a nejdeli polosurtove, vtedy môyu spôsobit nevolnosti a zvracanie.
Tohto roku som zacala zbierat plavky,vzdy mi ich overila kamaratka ci su jedle a k omylu nemohlo dojst..Pri beznej konzumacii sa nikdy nikomu nic nestalo,ale neviem preco mi zmodrela zavaranina kde boli plavky spolu s jelienkamy nalozene v sladkokislom naleve..
Odpoved:Zalezi na tom, ake druhy plavok tam boli a ci sa vam tam neprimotal nejaky fialovy pavucinovec... Ja osobne by som to nejedla.