Mykologická poradňa
Tu môžete nájsť odpovede na Vami položené otázky. V prípade, že máte otázku súvisiacu s hubami (mykológiou), presvedčte sa, či daná otázka už nebola zodpovedaná prezretím otázok v príslušnej kategórii. Na vyhľadávanie v už zodpovedaných otázok môžete použiť aj vyhľadávanie lubovoľného slova.
Okruhy zodpovedaných otázok
Vyhľadávanie v mykologickej poradni
Vaša otázka
Upozornenie!
Hubárska poradňa je od 1. 1. 2025 zatvorená.
Vzhľadom na počet návštevníkov a počet otázok do poradne nebolo možné zaručiť zodpovedanie otázok v dostatočne krátkom čase.
V prípade potreby identifikácie huby, zaregistrujte sa a pridajte fotografie huby do svojej galérie na týchto stránkach. Návštevníci týchto stránok sa danú hubu pokúsia identifikovať.
Ďakujeme za pochopenie.
Otázky a odpovede
PANI DOKTORKA KUPIL SOM SI SADBU POLNICKA TOPOLOVA.?(KAUFLAND)AGROCIBE AEGERITA(MENO NA BALENI).ALE NA VASEJ STRANKE JE POD MENOM AGROCYBE CYLINDRACEA.UROBILA CHYBU FIRMA KTORA PREDAVA MYCELIUM?(NOEL GARDEN).ZA ODPOVED VOPRED DAKUJEM. PRIKAZSKY VLADIMIR SKALICA
Odpoved:Firma chybu neurobila, iba použila synonym pre A. cylindracea. Ide o ten istý druh.
Prosim Vas mohli by ste mi povedat ci hlivy rastu aj v okoli Banskej Bystrice Dakujem
Odpoved:Rastú, ale nie veľmi hojne. teraz už asi nebudú, pretože sú skôr na jeseň a v zime. Odporúčam hľadať na vŕbach a topoľoch v okolí riek.
Dobrý deň prajem. Máme doma Tibetskú hubu a mama ju pestuje už asi mesiac. Chcem sa opýtať, v akom mlieku sa má pestovať - teda či máme voliť len čerstvé mlieko, alebo čo by sa stalo, ak hubu dáme do tvanlivého (vieme, že obsahuje konzervačné látky). Tiež sa chcem opýtať, či sa hube darí lepšie v nízkotučnom, alebo plnotučnom mlieku? Čo sa s hubou stane ak sa dostane do styku s kovom? V manuáli sa píše, že zdravá huba sa zdvojnásobí po 17 dňoch. Ako spoznám, že huba je zdravá, a nie chorá alebo inak poškodená? Za odpoveď veľmi pekne ďakujem. Michal Babej
Odpoved:Huba sa pestuje najlepšie v plnotučnom netrvanlivom mlieku, ale dá sa to aj v polotučnom mlieku s predĺženou trvanlivosťou (tzv. päťdňové). Nemala by sa dostať do styku s kovom, to jej škodí. Zdravá huba je hrudkovitá a pripomína tvaroh,a je takmer bez vône. Ak sa nesprávne pestuje začína slizovatieť a mlieko po nej páchne ako skazené.
Pozdravujem Vas pani doktorka aj vsetkych hubarov.Prosim Vas ak mate nejaku adresu na niekoho kto by mi vedel poskytnut Tibetsku hubu bol by som vam povdacny.Nepoznam nikoho v mojom okoli kto to ma.Som z BA a tak by bolo super ak by bol dotycny z tohto mesta./Moze byt aj okolie/Dakujem...
Odpoved:Ja osobne ju mam tento tyzden slubenu, ak dostanem, rada sa s vami rozdelim. Prosim napiste mi na [email protected] a dohodneme sa.
Prosím o radu, zda je možné ošetřit slámu při přípravě substrátu pro pěstování hlívy ústřičné jinak než zalitím horkou vodou. Údajně existuje způsob desinfekce chemickou cestou, např. pomocí chlóru. Pokud ano, je toto proveditelné v domácích podmínkách a jaký by byl postup? Děkuji za odpověď či jakýkoliv odkaz k této problematice.
Odpoved:O tom som nepočula, ale pochybujem, že by bol chlór vhodný, ostávajú po nom zvysky v substrate a asi by v tom ani mycelium hlivy nerastlo. Do uvahy by prichadzala sterilizacia nejakym ziarenim ale to asi v domacich podmienkach tazko. Doporucujem prestudovat si nejaku literaturu.
V roku 1980 som s priateľom v Oraviciach v septembri našiel dva druhy húb, ktoré sme nepoznali. Bratislavským autobusom sme ich po šoférovi poslali na identifikáciu do Bratislavy. Asi za týždeň prišiel poštový lístok, (dodnes ho máme) na ktorom bola odpoveď (šlo o strmulec zrastený a zrnuľu zlatú) Vtedy bol vedúcim hubárskej poradne v Bratislave Dr. Pavel Lizoň, ktorý je na tej korešpodenčke podpísaný. Píšem tieto riadky aj preto aby sme si uvedomili, ako postúpila komunikácia aj u hubárov a ak viete prosím kde je Dr. Lizoň pozdravte ho prosím odo mňa a nech príjme takéto pozdné poďakovanie za vtedajšiu odpoveď. Vás tiež pozdravujem, a obdivujem vás, ako kvalifikovane a trpezlivo vediete poradňu. Ing. Marián Kuruc
Odpoved:Ďakujem, pozdrav odovzdám. Určovanie húb a poskytovanie informácií z celého Slovenska je prínosom aj pre nás v múzeu, pretože sa takto dostávame k informáciám o výskyte zaujímavých a často vzácnych druhoch húb. Bodaj by bolo zvedavých hubárov čoraz viac...
chceli by sme sa dozvediet povod tibetskej huby, odkial je, kde v akych podmienkach vznikla a dokaze sama existovat?
Odpoved:Ako som už viackrát spomínala, tibetská huba nie je jeden organizmus, ale zmes húb (kvasiniek) a baktérií. Odkiaľ táto zmes pochádza nie je asi presne známe a samostatne existovať nemôže, tak ako enmôžu bez mlieka existovať baktérie mliečneho kvasenia.
Je možné konzumovať plodnice plávky celé aj s pokožkou, alebo len po jej odstránení. Ďakujem!
Odpoved:Pokožka sa môže komzumovať, len u niektorých druhov je pomerne hrubá, alebo má horkastú chuť, tak je lepšie ju zlúpať, pokiaľ sa dá.
Dobrý deň ! Chcem sa opýtať na spôsob zberu hľuzovky čiernej, kedže rastie niekoľko centimetrov pod zemov. Samozrejme bez cvičených psov, alebo ako vo Francúzsku prasiat. Ako si vytypovať správnu lokalitu ? Nerád by som les takpovediac celý rozryl, kedže tým by sa porušilo podhubie viacerých druhov iných húb. Alebo to je skutočne jediný spôsob ? Ďakujem
Odpoved:Bez psa sa to v podstate nedá, rozrývať celý les nie je vhodné, riskujete dosť vysokú pokutu, pretože hľuzovky sú zákonom chránené.
Tibetskú hubu keď sa scedíme oplachujeme vodou alebo mliekom. Ďakujem. Jarmila
Odpoved:Oplachuje sa vodou.