Mykologická poradňa
Tu môžete nájsť odpovede na Vami položené otázky. V prípade, že máte otázku súvisiacu s hubami (mykológiou), presvedčte sa, či daná otázka už nebola zodpovedaná prezretím otázok v príslušnej kategórii. Na vyhľadávanie v už zodpovedaných otázok môžete použiť aj vyhľadávanie lubovoľného slova.
Okruhy zodpovedaných otázok
Vyhľadávanie v mykologickej poradni
Vaša otázka
Upozornenie!
Hubárska poradňa je od 1. 1. 2025 zatvorená.
Vzhľadom na počet návštevníkov a počet otázok do poradne nebolo možné zaručiť zodpovedanie otázok v dostatočne krátkom čase.
V prípade potreby identifikácie huby, zaregistrujte sa a pridajte fotografie huby do svojej galérie na týchto stránkach. Návštevníci týchto stránok sa danú hubu pokúsia identifikovať.
Ďakujeme za pochopenie.
Otázky a odpovede
Vazena pani doktorka ! Prvykrat sa mi podarilo natrafit na kuriatko zltohnede, ale nie som si ista ze ide skutocne o tuto hubu. Po prichode domov som totiz zistila, ze vsetky na reze stmavli. Nikde sa vsak o tom nepise. Su druhy kuriatok ktore po odrezani, alebo poruseni stmavnu ? Vopred dakujem za odpoved. Mira Breznicka
Odpoved:Neviem, nestretla som sa s tým, ale kuriatkovité huby by mali byť jedlé. Bolo by to treba vidieť.
Dobrý deň.Chcel by som sa dozvedieť viac o hube Kvetovec Archerov, pretože som ju našiel na hubačke tohto roku. Čital som ,že je to huba z Noveho Zelandu a z Australie,tak by ma zaujímalo akými cestami sa mohla dostať až na Východné Slovensko. Ja pochadzam z okolia Svidníka z obce Vyšný Orlík ,kde som aj na tuto hubu prvykrat natrafil a na ten smrad , čo vydava určite nezabudnem. Inak je to na vzhľad nadherna huba.Ďakujem.
Odpoved:Táto huba sa do Európy dostala asi v polovici 20. storočia, údajne s ovčou vlnou, ktorú dovážali lode. Prvé nálezy sú z okolia Marseille. Odvtedy sa šíri, v posledných rokoch je na Slovensku čoraz hojnejšia. pRvé nálezy od nás sú zo 70 tych rokov.
Dobrý deň pani doktorka Kautmanová! Chcem sa spýtať kde sa momentálne dá objednať sadba pre Hlivu ústricovu. Ďakujem
Odpoved:Neviem, bohužiaľ nemám aktuálny prehľad, skúste na internete.
Pekny den!Velmi rad by som vedel vas nazor na hubu Xerocomus rubellus,ktory je na tejto stranke opisany ako jedla huba.Preco,ak som siel na http://www.mushroomexpert.com/boletus_ru... je tato huba opisana ako INEDIBLE(nejedla) resp je to pridane k clanku dole na http://www.rogersmushrooms.com/gallery/D... Tento druh huby som nasiel na luke ale v Anglicku nedaleko letiska Gatwick na juhu Londyna...mohli by ste presnejsie vysvetlit tuto nezhodu nazorov???....JEST alebo NEJEST????....dakujem RADO
Odpoved:Na Slovensku sa tento druh bežne konzumuje, anglosasi su vo vseobecnosti ovela opatrnejsi a nejedia aj ine druhy hub u nas bezne konzumovanych. Takze JEST!
Dobry, chcem sa spytat aka je to huba ktora mi rastie v zahrade ale neviem kam pridat fotku. Tak ma prosim kontaktujte emailom. s pozdravom Dalibor
Odpoved:Poslite ju na [email protected]
Dobré ráno pani doktroka, čítala som viac otázok a odpovedí ohľadom zmrazovania surových húb, chcem sa teda ešte pre istotu opýtať a uistiť, či skutočne nevadí, ak surové očistené huby vložím do mikrot. sáčku a dám zamraziť, potom po rozmrazení bežne používam do varenia. Píšete, že je lepšie ich krátko blanšírovať kôli zachovaniu chuti a vône, nemá to teda nič spoločné s mýtom, že v surových hríboch aj po vysokom zmrazení stále prebiehajú akési živé procesy, kt. potom narušujú tráv. proces u ľudí? Ďakujem krásne za odpoveď. Dida
Odpoved:Udáva sa, že v surových hubách ostávajú aktívne enzýmy, ktoré môžu narušiť hubu a zmeniť jej chuťové vlastnosti aj počas zmrazenia. keďže však huby by sa mli zmrazovať len na krátko (do pol roka) nemalo by to až tak vážne vadiť.
Chcem sa spýtať či rastú vatovce niekde v okolí Martina-Malá Fatra, Veľká Fatra. ĎAKUJEM
Odpoved:Mali by rásť, pretože rastú na celom území Slovenska, ale v publikácii Mycoflora Slovaca, ktorá zhromažďuje všetky známe údaje som žiadny údaj z Malej ani Veľkej Fatry nenašla. treba to skúšať.
Dobrý deň, od susedky som dostala hubu do mlieka, s tým, že je to TIBETSKÁ HUBA. Keď som ju hľadala na internete, našla som len fotografie kombuchy a tá vyzerá úplne inak ako huba ktorú mám v mlieku doma. Tá moja vyzerá skôr ako "handrička" alebo ako hrubšia čipka. Kombucha je ako špongia. Neviem, či mám skutočne Tibetskú hubu.Mohli by ste ma navigovať, kde by som mohla vidieť obrázok Tibetskej huby, alebo by ste mi fotografiu mohli zaslať e-mailom? Vopred Vám srdečne ďakujem. Dana
Odpoved:Obrázok tibetskej huby som ani ja na internete nenašla. Informácie však nájdete pod heslom tibetian fungus/mushroom. Je to niečo iné ako kombucha a aj to vyzerá trochu inak.
Časopis Báječná žena č.39, str.61 citujem: Podhríb žlčový vyluhovaný v bielom alkohole dodá výraznú horkú chuť a pohárik nápoja uchráni žalúdok od zažívacích ťažkostí. Máte skúsenosti s takýmto nápojom ?
Odpoved:Áno, prewto som ho aj odporúčala, je to podobné ako "horcovica" ale nesmie sa to s tými podhríbmi prehnať, potom je to príliš príkre. Najlepšie je pár plátkov sušeného podhríba do menšej fľašky.
Dobry den chcel by som sa opytat na Podhrib zlcovy. Za surova je horky ale ako som raz pocul v radiu vraj je zdravy a da sa zbierat obsahuje vela zivin ale nikto nepovedal ako sa da tej horkosti zbavit. Preto sa vas pytam ci mi neviete poradit ako by sa dalo zbavit horkosti tohot hriba pretoze som ho raz nasiel vela a bolomi luto ho tam nechat... 
Dakujem !!! Ondrej B.
Horkosti sa zbavit nedá, pre liečivé účely sa kríb konzumuje taký aký je - horký.