Mykologická poradňa

dobrý deň, v atlase húb na asrese www.nahuby.sk je čirovka zelenkaská uvádzaná ako výborná jedlá huba, nedávno som si kúpil atlas húb od Readers Digest Výber, ked je uvádzaná táto huba ako jedovatá i s možnými smrteľnými následkami. Viem, že tieto huby sa napr. v Poľsku bežne v domácnostich nakladajú do octu. Chcel by som vedieť o tom teda viac, kde je vlastne pravda?, s pozdravom, Marek Rzemykowski.

Informacia o jedovatosti sa v novych atlasoch dava na zaklade zistenia francuzskych vedcov, ze tato huba vyvolava tzv. rhabdomyolyzu, cize rozpad svalstva a krvacanie, ktore moze koncit az smrtou. Vo Francuzsku boli zname take pripady, ale ani u nas ani v okolitych krajinach sa zatial nic podobne nevyskytlo a ciroévky sa tu jedia vo velkom. Vedci zatial patraju ako to vlastne je ale opatrnejsi autori hubarskych atlasov na to radsej upozornuju, aby sa kazdy rozhodol sam za seba ci bude cirovky jest alebo nie. Inak u nas su to kodexove huby povolene aj predavat.

mozete mi povedat nazvy niektorých drevokazných húb? prosím potrebujem to hned.

Práchnovec kopytovitý, trúdnikovec pestrý, pevník chlpatý, sírovec obyčajný...

Dakujem za odpoved ohladom nebezpecenstva vzniku skodlivych latok v pripade opakovaneho zmrznutia hub, ale vyvstava mi este jedna otazka. Tyka sa to vsetkych druhov, alebo len niektorych? Ak len niektorych, tak ktorych? Resp. daju sa oznacit nejake charakteristicke znaky, ktore napovedaju, ze ten-ktory hrib by sme mali radsej vyhodit? Nasli sme totiz 26.12. na zahori pol kosa suchohribov a niektore z nich mali nie celkom tradicnu konzistenciu. Uz su rozlozene a susia sa takze tazko povedat, ktore to boli. Mam ich radsej vsetky vyhodit? Dakujem a pekny den Sokolova

Ak si chcete byť istí tak ich radšej vyhoďte, ale suchohríby hnedé pomerne dobre odolávajú mrazu. Pokiaľ majú dobrú-hubovú vôňu tak možno ich netreba vyhodiť, ale používajte ich radšej opatrne.

Dobry den, je prosim Vas pravda, ze ak huby zmrznu moze v nich (resp. v niektorych druhoch) prebehnut proces, ktory sposobi, ze sa z jedlej huby stane jedovata? Kolegyna mi totiz tvrdila, ze po konzumacii inac jedlych hub skoncila s otravou v nemocnici, kde jej toto povedali, a ze to bol aj jej pripad. Dakujem Sokolova

Ano je to možné, to je nebezpečenstvo zbierania húb v takomto neskorom čase. Huby v noci zamrznú, cez deň rozmrznú a to sa môže opakovať niekoľko krát, pričom huby stále vyzerajú pomerne čerstvé. Postupne v nich však môže začať rozkladný proces a vznikať látky, ktoré môžu uškodiť.

Dobrý deň, chcem si len overiť, či sa deuteromycéty v odbornej literatúre prekladajú ako nedokonalé huby. Ďakujem. S pozdravom Koleková

Môžu sa tak preložiť, ale termín Deuteromycéty sa dnes už prestáva používať.

vie niekto, kde sa da tibetska huba zohnat? resp. ma jej niekto prebytok a rad by ju daroval/predal? najlepsie z KE

Ja ju mozem darovat, ale v BA...

Poraďte mi, prosím, kde je najbližšia mykologická poradňa pri Zuberci (Orava). Ďakujem

Na Orave mykologicky poradna nie je, skuste sa vsak obratit na Ing. Tomáňa, ktorý pracuje v múzeu PO Hviezdoslava v Oravskom Podzámku, Je to dobrý mykológ a možno vám poradí.

bylo by možné poslat vám na nějaký e-mail v příloze fotografii ..... našla jsem (-v Krkonoších obec Benecko-pro mne zvláštní -houbu či plíseň??)..... pokud by se vám podařilo pak určit o co se jedná a poslat mi odpověď ...... díky Jana Vosecká

ano poslite na [email protected]

Dobry den,chcel by som sa Vas spytat ci hriby(holohlavec),ktore som mal cerstve a zaliate medom v uzavretej sklennej nadobe s vekom a po asi tyzdni sa na ich povrchu objavil biely povlak(domnievam sa,ze pliesen),ci tento povlak nie je neskodny,ak ano,ci sa tieto hriby daju este nejakym sposobom zachranit.Dakujem

Ak je to pleseň tak tá môže byť aj nebezpečná a také huby (ani nič iné) by sa nemali kozumovať.

Dobrý deň, aké huby sú operkuláty?

Sú to operkulátne vreckaté huby, ktoré majú výtrusy vo vrecku a to vrecko má špeciálny útvar, ktorým sa otvára - operkulum.