Mykologická poradňa
Tu môžete nájsť odpovede na Vami položené otázky. V prípade, že máte otázku súvisiacu s hubami (mykológiou), presvedčte sa, či daná otázka už nebola zodpovedaná prezretím otázok v príslušnej kategórii. Na vyhľadávanie v už zodpovedaných otázok môžete použiť aj vyhľadávanie lubovoľného slova.
Okruhy zodpovedaných otázok
Vyhľadávanie v mykologickej poradni
Vaša otázka
Upozornenie!
Hubárska poradňa je od 1. 1. 2025 zatvorená.
Vzhľadom na počet návštevníkov a počet otázok do poradne nebolo možné zaručiť zodpovedanie otázok v dostatočne krátkom čase.
V prípade potreby identifikácie huby, zaregistrujte sa a pridajte fotografie huby do svojej galérie na týchto stránkach. Návštevníci týchto stránok sa danú hubu pokúsia identifikovať.
Ďakujeme za pochopenie.
Otázky a odpovede
Dobrý deň, chcel by som sa spýtať, aký plyn sa používa pri pestovaní šampiňónov na urýchlenie rastu, prípadne či dochádza k jeho vzniku pri pestovaní ? A ak áno či tento plyn nie je nebezpečný re zdravie človeka. Ďakujem Peter Chudík.
Odpoved:Neviem, či sa pri tom používa nejaký plyn, ešte som sa s tým nestretla.
Dobry den, zaujimalo by ma ci z pohladu konzumacie hub kojacimi zenami hrozi nejake nebezpecenstvo pre kojene deti. Kdesi som pocul, ze huby obsahuju chinin ale zatial som to na Internete nikde nenasiel. Dakujem za odpoved milan z BB
Odpoved:Huby obsahujú chitín, ktorý je podobný celulóze a teda zdraviu neškodný. Pokiaľ žena huby znáša, pretože sú ťažko stráviteľné, môže ich jesť aj v tehotenstve. Pozor na otravy, pretože niektoré jedy prechádzajú placentou a môžu otráviť aj dieťa. Pri kojení by huby vôbec nemali vadiť.
dobrý den moja otázka. kdesa dá zakúpit žitná násada hlivy istricovej
Odpoved:Ja viem len o firme mykoprodukt v Dunajskej Lužnej, ale možno sú aj iné.
Dobrý večer chcem sa opýtať v kaflande dostať sadenice poľničky topoľovej ktoré sa vkladajú do dreva mám brezový peň môžem tam nasadiť sadenice poľničky topoľovej a či sa mi to ujme a kedy mám stým začať ďakujem.
Odpoved:Nie som si istá, ale myslím, že polnička rastie len na topolovom dreve, začať treba na jar, ked uz nebudú hroziť mrazy, alebo aj teraz ak máte vhodnú pivnicu.
Chcel by som sa opýtať, či sa dá zameniť muchotrávka červená holá s muchotrávkou cisárskou. Je muchotrávka červená holá jedovatá ? Ďakujem za odpoveď.
Odpoved:Muchotrávka cisárska má lupene hlúbik aj prsteň žlté, muchotrávka červená ich má biele. Navyše m. cisárska vyrastá z pošvy. Muchotrávka červená holá je rovnako jedovatá ako obyčajná muchotrávka červená. Teda nie smrteľne, ale otravy sú nepríjemné.
Šupinovka menlivá - dovoli by som sa opýtať na prípadné možné spôsoby pestovania v záhrade alebo voľnej prírode? Ako a kde je možné získať sadbu komerčným spôsobom alebo z podhubia mykénia vo voľnej prírode? Aký má vplyv na ľudský organizmus prípadne riziká, možná jej zámena, ďakujem. Pavol MUCHA
Odpoved:Šupinačka menlivá (Kuehneromyces mutabilis) je dobrá jedlá huba, ktorá sa však veľmi ľahko dá zameniť za jedovaté kapucňovky (Galerina), preto by túto hubu mali zbierať len tí hubári, ktorí ju dobre poznajú. Neviem o tom, že by sa jej púodhubie komerčne predávalo, ale nie je to vylúčené, skúste cez internet.
Prosím Vás aký je rozdiel medzi hubou, ktorá sa dáva do mlieka (Tibetská huba?) - biele hubovité kvasinky a tá ktorá sa dáva do čaju (Kombucha?)-priesvitná huba.
Odpoved:Obidve"huby" sú v podstate kultúry zložené z viacerých mikroorganizmov, ide o to, že v každom prípade sú to iné mikroorganizmy. Liečivé účinky sú poodobné, pretože sú to v oboch prípadoch probiotiká, ktoré posilňujú imunitu a obnovujú črevnú flóru.
Prijemny den prajem, prosim Vas, do akej doby je mozne konzumovat "hlivu ustricovu" (ale i ine huby) nalozenu v sladkokyslom(kyslom) naleve (varene cca 30 minut a sterilizovane 2x po 48 hodinach cca po 60 minut ? V jednom pohari udusenych(vo vlastnej stave podlievanej vodou) a sterilizovanych hub som objavil male biele skvrny. Su sposobene nedostatocnou hygienou spracovania? Dakujem
Odpoved:POkiaľ je octový nálev dosť silný dá sa takáto hliva konzumovať aj po 1-2 rokoch, treba skontrolovať, či huby nezmenili farbu a vôňu, inak radšej vyhodiť. Biele bodky môžu byť príznakom infekcie byktériami alebo inými hubami. Radšej nekozumovať!
Vazena pani doktorka, prosim vas radu v nasledovnom probleme. Vlani v mesieci december a januar sme spilili jablonovy sad vo vymere cca 16 ha. V zemi ostali pne, ktore vytrcaju zo zeme cca 5 cm a potrebujeme sa ich zbavit. Napadlo nas, či by sa nedali využit na produkciu hlivy ustricovej a tak by priniesli aj uzitok a aj by boli ekologicky zlikvidovane. Plocha sadu je prirodzene zatravnena. Je to utopia , alebo by to stalo za pokus ? Vdaka za radu
Odpoved:Stalo by to za pokus, ale treba vziat do uvahy, ze hlivam sa nebude darit ak mate sad na velmi suchom a slnecnom mieste. Potrebuju aspon ciastocne zatienenie, priame slnko neznasaju.
Dobry den, chcel by som sa spytat, aky plyn sa pouziva pri pestovani sampinonov na urychlenie rastu, pripadne ci dochadza k jeho vzniku pri pestovani ? A ak ano ci tento plyn nie je nebezpecny pre zdravie cloveka. Dakujem Peter Chudik.
Odpoved:Neviem o tom že by sa taký plyn používal, ani že by bol nebezpečný. Ale možné to je...