Mykologická poradňa

Prečo sa Modráky nemožu jesť neuvarené?A prečo keď naň pritlačime zmodrie? Dakujem

Všetky modrejúce druhy hríbov, vrátane jedlého hríba zrnitohlúbikového a hríba siného sú za surova dosť prudko jedovaté. Už boli známe prípady, že ľudia, torí si opekali modráky nad ohníkom a zjedli ich polosurové skončili v nemkocnici s dosť prudkými bolesťami žalúdka a nevoľnosťou. Modrejú poreto, že ich dužina obsahuje látku, ktorá pri styku s kyslíkom mení farbu - modrie.

Vážená pani Kautmanová, Vaša posledná odpoveď týkajúca sa Kvetovca Archerovho ma zaujala, chcel by som sa opýtať, či to, že sa šíri severnou cestou po Slovensku nie je spôsobené rovnakou príčinou, akou sa dostala na Slovesnko z Austrálie, teda prenosom pomocou ovčích stád... Za odpoveď ďakujem Líška

Myslím, že nie. Rastie napríklad aj na Záhorí, kde sa žiadne ovce nepasú. výtrusy sa šíria pravdepodobne vzduchom.

je pravda ze na rast hub ma vplyv spln? prvykrat som to pocul po dlhych rokoch hubarcenia.tibor

Nie je to vedecky podložené, ale zdá sa, že keď sú všetky ostatné podmienky splnené, tak ten mesiac ozaj pôsobí priaznivo. My aspoň vždy plánujeme hubárske výstavy a pod podľa mesiaca :o)

Dobrý deň, pani doktorka. V sobotu som sa stretla s hubou, ktorá sa asi živí živicou z asfaltu, zostanú iba kamienky. Zaujímalo by ma, aký má názov má táto huba. Keď je sucho, je scvrknutá, vyzerá ako riasy, po daždi napučí a vyzerá ako ustrička. Je čiernej farby. Ďakujem.

Nevim takto podľa popisu, bolo by dobré poslať fotku.

prosim aka huba ktora rastie na liptove ma zltu stonku vo vnutri a hlubik ma farhu bledo zltej alebo velmi slabej hnedej

Takých húb je veľa, ani nepíšete či lupenatá alebo hríbovitá. Treba oveľa podrobnejší opis a pokiaľ možno aj fotografiu.

sliznačka koreňujúca je v atlase uvedená ako nejedlá, pri tom vo veľa atlasoch, v ktorých sa nachádza je uvádzaná ako jedlá. Ako je to s jej použiteľnosťou? Kedže rastie v letnom období, keď je dosť sucho, tak som ju používal do polievok. Ďakujem

Sliznačka patrí medzi tie huby, ktoré môžu po opakovanej konzumácii vyvolať otravu, aj keď nie vždy a nie u každého. Keďže je však v každom prípade podozrivá, v novších atlasoch sa už jej konzumácia neodporúča, aj keď vám akurát nemusí robiť problémy.

V záhradke v Bratislave na Žabom majeri nám rastú hríby, ktorých fotografie by som vám rád zaslal s prosbou o ich identifikáciu.

Pošlite ich na botanika @snm.sk

Existujú nejaké výkupne húb?

Ja neviem o žiadnych, ale viem, že v niektorých obciach a hubárskych regiónoch chodia súkromníci vykupovať huby.

Na našom orechu rastie huba, je večšia, mandľovej farby a krásne vonia, keď ju zrežem zo spodu, po kvapkách vyteká biela tekutina. Aká to je huba?

Podľa takéhoto opisu sa to skutočne nedá povedať. Najlepšie je poslať fotografiu.

Rad by som sa opytal na hrib, ktory pravidelne nachadzam v Irsku. Rastie vyhradne pod bukom, na prvy pohlad vyzera ako hrib zrnitohlubikovy, akurat klobuk je nepravidelny, poprehybany. Vacsinou akoby z jednej strany prehnuty ku hlubiku. Neskor zaslem foto-ked zacnu rast.

Moze to byt aj hrib zrnitohlubikovy... treba to foto.