Mykologická poradňa

Daju sa bedle pouzit na susenie alebo len za cerstva ako rezne?

Dajú, ale potom sa používajú len rozdrvené na prášok, ako príchuť do omáčok a pod, lebo sa dobre nerozmočia.

Potreboval by som odporucit nejake kontakty, ktore predavaju naockovanu sadbu Hlivy ustricovej v Bratislave, alebo blizkom okoli?

Pokial viem tak firma Mykoprodukt v Dunajskej Lužnej, ale neviem presný telefón.

Ako sa uskladňuje Tibetská huba, ak sa nepoužíva?

Údajne sa dá zmraziť, pravdepodobne vybratá z mlieka, ale ešte som to neskúšala. Ak ju však v čerstvom mlieku dáte do chladničky bez problémov vydrží dva týždne možno aj viac.

dobry den pani doktorka.tu vo finsku v okoli helsink nachadzam kozaky,ktore neviem zaradit,aj ked som presiel cely cas atlas na webe.su pomerne robustne,s peknou tmavohnedou,miestami az do siva, farbou klobuka a vyraznymi supinami na hlubiku.po rozrezani rychlo stmavnu,na rezoch casto zcernaju.rastu rovnako pod borovicami ako aj pod brezami.dakujem za odpoved

Kozákov je viac druhov a veľmi zle sa určujú, aj keď má človek po ruke priamo položku podľa takéhoto opisu to nie je možné a zrejme by sa to spoľahlivo nedalo ani podľa fotografie. Pozor na kozaky, v Skandinavii rastie aj jeden druh, ktory moze sposobovat traviace problemy, preto miestni ludia kozaky velmi nezbieraju.

Dobrý den, dneska jsme s dcerou našli houbu, která vypadá jako velký hodně tmavě hnědý hřib ze všech stran. Po ukrojení je houba uvnitř bílá a hnědne. Ještě jsme takovou houbu neviděli. Vůně je spíše zemitá, klobouk sametový matný a chuť nevýrazná. Děkuji předem za odpověď Tůmová z Vysočiny

Pravdepodobne id o tmavohríb (Porphyrellus), vyzeraá ako taký "zaúdený" dubák. Je to jedlá huba strednej kvality.

A keby tie dubákové stromy boli v záhrade pri dome, ako dosiahnuť, že tam budú rásť dubáky?

Aj to sa dá len ťažko, ešte sme tú technolóigiu nezvládli. polievať nestačí.

zasielam obrazok huby,najdenej v irsku.podla mna to ma najblizsie ku hr.zrnitohlubikovitemu.ale rad by som pocul vas nazor.dakujem

Kde je ten obrazok?

Dobrý deň, ak nájdem nejakú hubu a nie som si istý s jej určením, dalo by sa urobiť zopár detailov digitálnym fotoaparátom prípadne pridať vlastný popis resp. názor a poprosiť mailom o radu? Pozdravujem Vlado

Dalo by sa, ale nie vždy sa to podľa fotky dá. Mail: [email protected]

Nasli sme s Davidom nad nasou chatou v Oraviciach Mrezovku hviezdicovu - podmocena luka, pri smrekovom lese, cca 1 000 m nad morom - zbadal som, ako z cohosi cerveneho hufne vyletuju muchy, a ten smrad zblizka, to bolo peklo! Chcel som to napisat do rubriky Atlasu/rozsirenia, ale tato huba tam vobec nie je. Len tolko - myslel som, ze by to mohlo byt zaujimave, kedze to nie je povodna europska huba. Frco

Ahoj, pekne od teba ze si napisal, mrezovky na Orave obcas rastu, dokonca sa zda, ze v poslednych rokoch coraz castejsie. Dakujem za udaj pridam ho do databazy rozsirenia...

Preco neuverejnujete pri systematickom opise hub aj ich fotografie. Je tam popisanych nekonecne vela informacii, ale ako sami odpovedate, ked chcete niekomu poradit: 'poslite nam fotku'. Zatajovat najdolezitejsiu informaciu je absurdne. Je to vyslovene hlupa politika. Mozem Vam povedat, ze na vas server uz nepridem.

Fotografie dávame len k tým hubám, kde ich máme k dispozícii spoľahlivo určené.