Mykologická poradňa
Tu môžete nájsť odpovede na Vami položené otázky. V prípade, že máte otázku súvisiacu s hubami (mykológiou), presvedčte sa, či daná otázka už nebola zodpovedaná prezretím otázok v príslušnej kategórii. Na vyhľadávanie v už zodpovedaných otázok môžete použiť aj vyhľadávanie lubovoľného slova.
Okruhy zodpovedaných otázok
Vyhľadávanie v mykologickej poradni
Vaša otázka
Upozornenie!
Hubárska poradňa je od 1. 1. 2025 zatvorená.
Vzhľadom na počet návštevníkov a počet otázok do poradne nebolo možné zaručiť zodpovedanie otázok v dostatočne krátkom čase.
V prípade potreby identifikácie huby, zaregistrujte sa a pridajte fotografie huby do svojej galérie na týchto stránkach. Návštevníci týchto stránok sa danú hubu pokúsia identifikovať.
Ďakujeme za pochopenie.
Otázky a odpovede
Dobry den pani doktorky, kolegovia, som taky hubar amater a velmi rad by som nasiel smrckovce. Je mi jasne, ze asi malokto mi povie chod, tam a tam.... Moja otazka je, kde v akych lokalitach mozem hladat. Preferovat listnate, zmiesane lesy??? ps: keby niekto chcel poradit "nejaky flek" pri Prievidzi, budem vdacny !!! Dakujem. S pozdravom ivo
Odpoved:Rastu najma na vlhkych miestach pri potokoch a okolo riek, casto v hustom krovi a medzi opadanymi konarmi. Skuste hladat pod jasenmi, zda sa ze ich uprednostnuju pred ostatnymi drevinami.
Vážená pani doktorka,v nemeckej literatúre som dávnejšie našiel rýdzik,čo má mať intenzívnu aromu ako magi,aj sa volá Maggipilz.Mal byť síce nejedlý,ev.jedovatý, ale v malých množstvách ho tam používajú ako korenie.Keďže som ho chcel nájsť na Slovensku,pozrel som sa do nášho Atlasu/je to Lactarius helvus/,kde je uvedený ako jedovatý a s arómou cigórie.Majú v Nemecku nejaký poddruh?Ešte otázka k rýdzikom: v 70-tzch rokoch som pri Brezovej p.Bradlom našiel v novembri krásne exempláre,na stráni riedko porastenej mladými borovicami/sosnami?/,s bordovočerveným mliekom,ktoré časom zmenilo farbu do zelenkava.Asi ako je to popísané u L.salmonicolor,ten by ale zrejme nerástol pod sosnami.Žial pod L. pinicola som bližšie údaje nenašiel,tvar by zodpovedal. Ďakujem za odpoveď a srdečne zdravím M.Dollinger
Odpoved:Mohol to byt L. pinicola, ten ma take mlieko. Je jedly ale chutou sa ani zdaleka nevyrovna rydziku pravemu.
Pokial ide o L. helvus, tak je to ten isty druh ako v Nemecku, len nasi autori su opatrnejsi pri jeho odporucani do kuchyne. je to podobne ako s pestrecom. ten je tiez mierne jedovaty ale v malych mnozstvach sa pouziva ako korenie. Ja to velmi neodporucam, lebo nikto nevie povedat co moze sposobit dlhodobejsia konzumacia takychto hub.
Viete mi poradit kde by som zohnal sadbu pre pestovanie Lesklokorky cervenej? Pripadne kontakt na dodavatela.
Odpoved:To bohuzial neviem, skuste na internete niektore ceske firmy, tie predavaju skoro vsetko.
ked sa hliva ústricová nachádza v miestnosti, kde sa spí, môže to škodiť zdraviu?ak áno tak ako? dakujem
Odpoved:Môže, pretože zrelé plodnice uvoľňujú výtrusy, ktoré dráždia dýchaciu sústavu.
Dobrý deň! Moje 2 mesačné šteniatko má už 4 deň hnačku a zvracia. Granule odmieta. Je veľmi hladná. Nič čo zje v sebe neudrží. Poradte mi prosím nejakú stravu ktorá by jej pomohla. Je potrebne isť s ňou ku zverolekárovi ? dakujem Jana
Odpoved:Áno choďte s ňou k zverolekárovi. Len mi nie je jasné, ako váš problém súvisí s mykologickou poradňou.
Dobrý deň chcem sa opýtať kde v Bratislave poprípade okolí by som mohol zakúpiť sadbu hlívy ustricovej ? Ďakujem.
Odpoved:Predáva ju firma Mykoprodukt v Dunajskej Lužnej.
vykup hub:nebolo by možne zriadit nejaku vykupnu hub v mestach zakonu aby sa huby dostali na spracovanie,lebo niekedy sa dost často aj vyhodia ked niet odberatela. dakujem.
Odpoved:Výkupňu by musel zase len zriadiť nejaký odberaťteľ, teda podnikateľ...
Kde bi som zohnal semeno šampionov alebo iných chutných hrýbov, ja som od nitry. Asi pred 10 - 15 rokmy som to kupil na agrokomplexe na vystavisku v Nitre a bolo tam celkom slušný výber a teraz nikde nič
Odpoved:Myslím, že aj v súčasnosti na Agrokomplexe predávajú sadbu niektorých druhov húb. Občas ju dostať aj v Baumaxe. Inak treba skúsiť súkromných pestovateľov, ktorých si nájdete na Internete.
Dobrý deň, prosím o radu. Pri cestovaní vidím v Rakúsku alebo Maďarsku pekné lužné lesy. Môžem tam ako cudzinec zbierať huby? Prešiel som sa minule kúskom lesa v Rakúsku a zistil som, že nie je, ako tie naše, zasvinený odpadkami. Asi sú naši susedia podstatne kultúrnejší ako sme mi. Srdečne Ján Hedera
Odpoved:POkiaľ nie ste na súkromnom pozemku, alebo v chránenom území (pozor okolo Dunaja je Donau Park) tak by s tym nemali byť problémy. V Rakúsku je síce zber húb čiastočne obmedzený, ale myslím, že sa to týka len dubákov a pod.
Pekny vecer Vam zelam.Chcem sa spytat,ak chcem vykupovat lesne hriby a potom ich predavat do jedalenskych zariadeni a restauracii,staci ak budem len zivnostnik alebo to moze byt len firma?Ako ziskam licenciu na takuto cinnost?Dakujem za pomoc.
Odpoved:Musíte mať hubárske skúšky, ktoré sa vykonávajú na Regionálnych úradov verejného zdravotníctva, podľa krajov, za poplatok 700.- Sk. Pokiaľ budete vykupovať a predávať kodexové čerstvé huby, nemali by ste s tým mať žiadne problémy, ak reštaurácie nie sú vaizané nejakými hygienickými predpismi, to si treba zistiť.