Mykologická poradňa

Našli sme skupinku kozákov čiernych (podla atlasu) dajú sa s niečim zameniť? Počas cesty aj po nakrájaní rýchlo tmavli. Je to v poriadku? Dal som ich zamraziť . Všade píšu, že to je chutná huba. Dakujem za odpoved.

Kozáky sa ťažko určujú, všetky sú však jedlé a chutné,

Dobrý deň, Nasiel som veľa menších hríbov hnedej farby s bežovými rúrkami. Hlúbik je dutý a bielej farby zvnútra. Zvonku je tej istej hnedej farby ako klobúk. Miesto výskytu je listnatý les. Ďakujem za radu

Ak je hlúbik dutý a huba nemodrie tak to pravdepodobne bude hríbnik gaštanovohnedý (Gyroporus castaneus).

Dobry den,chcem sa spytat na spracovanie,pripadne uskladnenie vatovca obr.,Male karpaty v okoli Smolenic tento rok obrovsky vyskyt.dakujem Kamil.

Hodí sa na vyprážnie (to predovšetkým) ale aj s vajíčkom alebo do omáčok. Dá sa aj sušiť ak ho nakrájate na tenké plátky, ale najvhodnejšie je namraziť si "rezne" a tie potom bez rozmrazenia rýchlo obaliť a vyprážať, podobne ako rybie filé.

Chcem sa opýtať ako by ste doporučili spracovať jelenkovec škridlicový - sušiť ho, alebo nakladať do octového nálenu?. V okolí Slvenského Pravna je tejto huby plná hora a nikto ich nezbiera. Ďakujem. Milan

Staršie plodnice jelenkovca sú trochu horkasté, preto nie sú veľmi obľúbené. Mladé plodnice sú asi najvhodnejšie na nakladanie do octu.

Dobry den. V listnatych lesoch na Zahori sme nedavno nasli peciarky, ktore by som podla znakov identifikovala ako peciarky lesne. Vo vsetkych dostupnych zdrojoch sa vsak pri peciarke lesnej uvadza vyskyt v ihlicnatych lesoch. Plodnice maju supinkaty klobucik, u mladych je takmer gulovity, u starsich plochy. Lupene u mladych svetlo hnede s nadychom do ruzova, u starsich hnede. Na reze hlavne mlade plodnice cerveneju. Vona prijemna. Nasli sme ich v lesoch nedaleko od rieky Moravy - typ jasen, dub, lipa, piescite, vlhke podlozie. Peciarok tam bolo neurekom, rastli takmer vylucne v skupinkach az trsoch. Domaci tieto huby bezne zbieraju, no predsa by som si rada bola ista, o aky druh sa jedna. Dakujem!

Bohužiaľ pečiarky sa len pdoľa opisu nedajú určovať je ich u nás vyše 20 druhov a niektoré sa rozlišujú dosť ťažko. ak chcete vedieť presný druh, treba ich priniesť do hubárskej poradne.

Dobry den, chcela by som sa opytat, ci sa v tehotenstve mozu jest huby a ak nie, preco. Vdaka. Filova

V podstate môžu, pretože obsahujú mnohé cenné látky. Treba si však uvedomiť, že v tehotenstve je organizmus (napr. pečeň, obličky a pod) viac zaťažený a že huby sú ťažko stráviteľné, preto to treba opatrne vyskúšať a nikdy nekonzumovať priveľa húb naraz.

Dobry den,rad by som sa spytal, ci je mozne pestovat hrib dubovy alebo ine huby aj na zahrade.Mam tam kopu stromov a sami od seba tam rastu kadejake huby, okrem ineho aj vatovce.Daju sa niekde zaobstarat vytrusy hub?dakujem

Hríby dubové sú mykorízne huby, čo znamená, že rastú len na koreňoch určitých drevín. ich umelá kultivácia sa zatiaľ nikomu nepodarila.

Dobrý deň, obraciam sa na Vás s problémom výskytu huby (pliesne?) na strešných latách a z časti už aj na krovoch v mieste styku so strešnými latami. Strecha rodinného domu je stará 40 tokov bez známok zatekanie. Vlastná strecha je plechová vymenená pred pätnástimi rokmi (vetracie okná boli dlhodobo zatvorené). Počiatok výskytu húb neviem spoľahlivo uviesť. Poval je naštevovaný zriedkavo ale rádovo sa môže jednať o mesiace inč by som si to všimol. Výskyt huby je totiž veľmi výrazný, viditeľne napadnutá je už cca jedna tretina strešných lát. Konkrétne sa jedná o súvislé plochy alebo pásy hrúbky cca 1 mm čisto bielej farby. Vrstva huby je veľmi jemná a dá sa ľahko z povrchu dreva odstrániť. Rád by som informoval či viete určiť na základe horeuvedených informácií o aký druh huby sa jedná prípadne aké opatrenia na záchranu krovu musím urobiť. V prípade potreby môžem zabezpečiť vzorku huby. Ďakujem ...

Druh huby sa dá spoľahlivo určiť len podľa vzorky, ale podľa opisu sa mi zdá, že nejde o niektorú z najnebezpečnejších drevokazných húb a možno pomôže jednoduché ošetrenie niektorým fungicídnym prípravkom na ochranu dreva.

Dobrý den.Chcem sa opytat či bielohluzovka je drevokazná huba.Merci

Nie, je to mykorízna huba.

Dobry den prajem, vcera sme pri Harmonii nasli niekolko bedli. Podla atlasu to vyzera, ze sme nasli bedlu cervenkajucu, bedlu konradovu a bedlu vysoku. Az podla vaho atlasu mi doslo, ze by zopar tych mladsich mohli byt tie konradove, je to podla vas mozne? Rastu v tejto oblasti? Su jedle? Tie bedle cervenkajuce maju v podstate taky hnedosivy klobuk, sice so supinami, ale povedala by som ze cely pokryty. Su to oni? Vsetky ostatne znaky sedia, len ten klobuk je dost odlisny od bedle vysokej, tak by som si to radsej preverila, ci sme si to s niecim nezamenili.Dakujem Natalia

Bohužiaľ iba podľa opisu sa to v prípade bedlí nedá povedať. Bolo by treba vidieť (a mikroskopovať) konkrétnu plodnicu.