Úvodná stránka » Diskusné fóra »

Konzumácia a kuchynská úprava húb

Návody a informácie o kuchynskej úprave húb.

Diskusné témy

Počet: 87Strana: |< << 1 2 3 4 5 6 7 8 9 

michalky, vaclavky

20.10.2015 12:14, sipovec, 6 reakcií

prosim vas , mozu sa tieto huby susit ? dakujem

lievik trúbkovitý

01.07.2015 21:47, standoban, 21 reakcií

Zdravím.... Lievik trubkovity patri medzi moje najoblubenejsie huby....zbieram ho pravidelne rok co rok, ale tento rok po nom nie je ani chyru ani slychu a o takomto case veru uz davno byvalo.....Myslite ze este vykukne ? alebo v com moze byt problem... ?

Smrčky

26.05.2015 20:14, rufuss, 10 reakcií

Dobrý deň prajem priatelia hubári! Chcel by som sa tu spýtať (nakoľko už je po sezóne, tak do budúcnosti), že ako sa dajú spracovať smrčky na uskladnenie. U nás išli vždy na okamžitú spotrebu v kuchyni, ale rád by som si nabudúce i čosi odložil. Viete mi povedať, čo je najlepšie? Ďakujem všetkým!

Povabnica fialova

14.11.2014 07:14, Cmeliak, 16 reakcií

Pozdravujem. Chcel by som sa opýtať či môžem povabnicu fialovú sušiť a potom pomlet na korenie. Ďakujem

konzumovanie hlubika podpnoviek

07.10.2014 11:02, PeteN, 17 reakcií

stretol som sa uz viackrat s nazorom ze hlubiky podpnoviek su nevhodne na konzumaciu lebo su velmi tuhe ziadalo by sa ale povedat ze vacsinou nie su tuhe koniec koncov asi vacsina z nas ktori zavaraju podpnovky ich na zavaranie pouziva mladsie a tam hovorit o tuhosti je dost odvazne snad by bolo lepsie hovorit o tom ze starsie a vacsie plodnice mozu mat tuhsie az velmi tuhe hlubiky ktore sa ale podobne ako hlubiky bedli daju dobre ususit a potom rozdrvit na koreniaci prasok teraz ma ale napadlo ze som niekde cital ze praskove korenie je nevhodne lebo sa usadza tusim v ladvinach ale ja to aj napriek tomu tak robim

Krásnopórovec ovčí

16.07.2007 14:56, , 3 reakcie

V piatok som natrafil na túto hubu, doteraz bola pre mňa neznáma, vďaka týmto stránkam som sa začal o ňu zaujímať, môžem potvrdiť, že na hubovú polievku je vynikajúca. Vhodná údajne aj na nakladanie...Vyskúšam aj takúto úpravu. Jej výskyt v smrekových lesoch je naozaj hojný...

Počet: 87Strana: |< << 1 2 3 4 5 6 7 8 9