Povabnica fialova

Palo70+ 10.11.2014 10:54

V atlase máme uvedené: "V surovom stave sa táto huba neodporúča jesť, lebo podľa SARTORYHO a MAIRA obsahuje termolabilný hemolyzín, ktorý sa varením ničí. Hemolyzín zapríčiňuje tzv. hemolýzu, čo je vlastne rozpúštanie červeného farbiva (hemoglobínu) v červených krvinkách. Dobre uvarené alebo podusené jedlo z pôvabnice fialovej je neškodné." Čiže asi aj sušené by sa mali potom dostatočne tepelne upraviť.

PeteN atlasár, mykológ 10.11.2014 11:11

Pod pojmem čerstvou jsem mínil čerstvě nasbíranou a tepelně upravenou plodnici, to dá rozum. Ale je dobře, že jste to doplnil, neb amatérský houbař by si toto mohl špatně vyložit, což mě napadlo až nyní. Tudíž děkuji za interpelaci k mému komentáři.
Sušené houby by měly projít stejnou tepelnou úpravou jako houby čerstvé (nativní) s výjimkou několika druhů, jež se dají konzumovat přímo v nativní či sušené (drcené, rozemleté aj.) formě bez tepelné úpravy, např. Lactarius volemus, Pleurotus ostreatus či Guepinia helvelloides...

sipovec 12.11.2014 09:42

Čítal som ho. Ten Tvoj príspevok bol, k nastolenej a tak prezentovanej téme, absolútne trefný. Iba nepochopený.
No ten ďalší príspevok, ako reakcia na Teba, bol tiež čiastočne pravdivý... Neviem, či si ho čítal.

vlkodlak mykológ 12.11.2014 13:30

Reakci jsem nečetl.

PeteN atlasár, mykológ 12.11.2014 13:15

Předmětem této diskuze není hodnocení kohokoli, ať již na bázi dysgrafie, laxnosti, nebo následné zbytečné dehonestace.
Účelem bylo relevantně odpovědět na otázku tazatele.

Dle mě se tak stalo, proto navrhuji diskuzi uzamknout.

sipovec 12.11.2014 16:53

V jednom máš pravdu, účelom otázky je získať na ňu odpoveď. Ale druhá strana mince je, „aká otázka – taká odpoveď“. A obhajovať niečiu lajdáckosť, len kvôli tomu, aby sa mu neukrivdilo, sa mi tiež nezdá „kóšer“.
Keď niekto položí otázku takouto formou sám si o to koleduje. Je to istý prejav neúcty k niekomu, kto mu má na danú otázku odpovedať. Keď sa chce niečo dozvedieť, mal by si aspoň skontrolovať, čo sa to vlastne pýta. Potom je to aj určitý prejav neúcty k svojmu materinskému jazyku. To nechcem komentovať.
Mne to pripadá tak, ako keby ma pozval niekto na väčšiu oslavu svojich okrúhlych narodenín, do slušnej reštaurácie, kaviarne a ja by som tam prišiel v tielku, teplákoch a teniskách. Priniesol by som síce bukrétu, ale čo tým naznačím jemu a ostatným prítomným?

vlkodlak mykológ 12.11.2014 23:21

Přesně tak jsem svůj příspěvek myslel a rád bych se dozvěděl, kdo si zahrál na cenzora, snad bude mít odvahu se přiznat. Pokud jsou zde tendence ve směru, aby se cenzura stala zvykem, nemíním se zdejšího dění ani v nejmenším dále účastnit.

rudolf2 pokročilý 13.11.2014 08:01

Akýkoľvek zásah do diskusie (a nie len do diskusie) by mal byť transparentný aspoň v tom rozsahu, že musí byť zjavné kto ten zásah vykonal a minimálne dotknutá osoba by mala byť oboznámená aj prečo bol ten zásah vykonaný.

Martin Mička pokročilý 13.11.2014 10:10

Původně jsem se do tématu nechtěl pouštět, myslím, že včas měl moderátor tuto diskusi téměř o ničem stopnout a mohli jsme jít dál .
Pokud jsem sledoval tuto diskusi přesně tak došlo k tomuto:
Otázka zda čirůvku fialovou možno sušit byla napsána jinak než je teď a tím pádem nově příchozí, kteří tento sloupek čtou neví o co jde.
Pravdou je že otázka byla psána zřejmě někde přes mobil a byla napsána velmi špatně a už zde mohl moderátor otázku smazat.
To jak vlkodlak odpověděl už se vlastně z vlákna taky nedozvíme, protože to je majzlé, ale pokud si dobře pamatuju, byla ta odpověď v duchu otázky, ale jen z poloviny, druhá část o pomletém pařezu už byla mimo.
Jsem pro, aby každému, komu bude něco mazáno či zasahováno o tom přes soukromou zprávu věděl.
Takže jdeme dál ne?

vlkodlak mykológ 14.11.2014 05:09

Bohužel se těžko smířím s faktem, že mi tu někdo, pro mě anonymní cenzor, bude filtrovat příspěvky. Dále to rozvádět nebudu, ale doufám, že mi - všichni příznivci nahuby.sk - rozumíte, snad aspoň trochu.

Cmeliak pokročilý 14.11.2014 07:14

Ahoj. Tvoj príspevok som čítal, ale nepochopil som, načo si ho vôbec pridával. A teraz sa čuduješ, že bol zmazaný. Neber to v zlom, ale nerozumiem tomu, že si dáš námahu, aby si niekoho sprdol, namiesto toho, aby si odpovedal k veci. Tiež som sa zamyslel nad tým, čo to je za haluzný názov témy, ale bral som to tak, že sa dotyčný sekol a viac som to neriešil. Podstatu som pochopil. A takýchto zvláštnych reakcií je na stránke viac, už aby sa človek bál otvoriť nejakú tému.