Diskusné témy
19.05.2026 06:45, oldo, 1 reakcia
Bol som priateľom-hubárom upozornený, že sírovec z agátu je nekonzumovateľný-jedovatý. Je to pravda?
18.05.2026 18:27, maroš, 11 reakcií
Prosim vas, moze sa jest aj sirovec z agatu? Nie je jedovaty?
02.02.2026 12:32, bcm, 8 reakcií
Tiež Auricularia auricula-Judae, ucho Judášovo, čierna huba, čínska huba, boltcovitka bezová, boltcovitka ucho Jidášovo, mu-er.... Čínsku kuchyňu si bez nej nevieme ani predstaviť, hoci nemá žiadnu chuť ani vôňu. Má iba zaujímavú chrumkavú konzistenciu. Čím si v starovekej Číne vyslúžila takúto pozornosť a popularitu? Dnes je vedecky dokázané, že patrí medzi liečivé huby. Čistí krv, znižuje krvný tlak a priaznivo pôsobí na celý kardiovaskulárny systém, posilňuje imunitu, lieči hemeroidy, pomáha pri tráviacich ťažkostiach, pôsobí dobre pri psychickom a fyzickom vyčerpaní, napr. po pôrode. Obsahuje veľké množstvo minerálov - vápnik, fosfor, horčík, sodík a draslík. Zaujímavé, ale ako ju konzumovať a neublížiť si?
Vo ...
19.04.2025 11:41, vlado(ZV), 77 reakcií
Vážení kolegovia, kamaráti, hubári,
je zaujímavé vedieť, ako sa časom zmenil pohľad na huby a ich využitie u nás. Radi by sme sa dozvedeli, aké sú napr. vaše zvyklosti a skúsenosti so zberom ich plodníc, ich spracovaním, konzumáciou alebo pestovaním.
Poprosíme vás o čo najúprimnejšie vyplnenie dotazníka tu: https://forms.gle/uFmvmonHFpTy1Zop7
Dotazník je anonymný, jeho výsledky budú neskôr spracované.
Ďakujeme za váš čas a ochotu,
Vlado Kunca.
16.10.2024 19:52, Evaa987654321, 0 reakcií
Ahojte, dajú sa podpinky sušiť?
04.07.2024 08:40, fugi, 4 reakcie
Dobrý deň, prosím Vás, keď som sušené huby vložila do chladničky, lebo mám v byte príliš teplo, sú vporiadku? Viem, že do mrazničky ich dávajú ľudia, no neviem, či je vporiadku dať ich iba do chladničky. Ďakujem Vám.
25.05.2024 22:48, Stanislavrych, 6 reakcií
Dobrý deň, som tu nováčik, mám na vás jednu prosbu: hľadám hubu ryšavec šikmý tzv. čagu, rastúcu na brezách. Súrne by som ju potrebovala na liečenie. Myslela som, že som ju objavila v lese na Záhorí, aj sme ju s manželom dnes išli odobrať, bohužiaľ sa mi to nepozdávalo, je to na povrchu zeleno-sivohnedé, rozpraskané, vo vnútri síce hrdzavé, ale strašne tvrdé, drevnaté, manželovi to išlo dosť ťažko odrezať pílkou, pritom som videla na nete video, kde to ľahučko odlamujú nožíkom. Podľa fotografií tejto huby nájdených na nete sa mi javilo, že čaga je na povrchu mnohotvará, čiže že existuje jej forma s povrchom ako som opísala vyššie a iná forma s čiernym akoby ohoretým povrchom. Pri podrobnejšom oboznámení sa s touto hubou na ...
11.11.2023 08:19, hubár, 13 reakcií
Zdravim,chcem poprosit o radu,chcel by som na trhovisku predavat huby konkretne Kurcata a Dubaky,zbieral by som si ich sam,ake povolenie by som na to potreboval.dakujem
