Otázka z mykologickej poradne
Chcem sa opytat na pestovanie hlivy ustricovej.Pred 2 rokmi som pestoval
hlivy naockovane v zaparenej slame,v uplne tmavej pivnici bez okna.Raz za
cas som to polial a otvoril dvere.Uroda bola bohata!Pred rokom som hlivu
naockoval do zaparenej piloviny a na prekvapenie vobec nic.Prosim o vysvetlenie. Dakujem Saky
Odpoveď
Ťažko povedať, ale najpravdepodobnejšie je sadba bola infikovaná plesňami alebo baktériami. Možno aj substrát nevyhovoval.
dr. Ivona Kautmanová, 01. 12. 2004