Otázka z mykologickej poradne
Prajem pekny den.Včera som našiel vela "STRMULKY INOVATE" poradte ako ich najlepšie zužitkovať.Všade sa piše že su vhodne len na zavaranie-či su vhodne aj na tepelne spracovanie a zamrazanie.Vopred dakujem
Odpoveď
Vhodné sú na akúkoľvek úpravu, okrem sušenia, majú však veľmi výraznú vôňu, ktorá nie je každému po chuti. Pri nakladaní do octa je však táto vôňa práve veľmi dobrá.
dr. Ivona Kautmanová, 25. 10. 2004