Otázka z mykologickej poradne
Začínam s pestovaním hlivy ustricovej na slame v mechoch. Poprosil by som o odpoveď na nasledujúce otázky:
- má vplyv farba mecha na rast a plodnosť hlivy (či je priesvitný, čierny či modrý)?
- ako treba zalievať substrát po naočkovaní do preparenej slamy?
- pri celoročnom pestovaní vnútri akú teplotu treba držať pri prerastaní a pri plodení? Tiež 17 a 27 stupňov? Aké treba osvetlenie a ako dlho treba svietiť?
Za odpoveď vopred ďakujem.
Odpoveď
Farby vaku nemá vplyv na prerastanie mycélia, v priesvitnom vreci sa to však lepšie kontroluje. Pokiaľ ide o ostatné otázky, tieto informácie nájdete buď na vrecku so sadbou, alebo odporúčam preštudovať si odbornú literatúru, ktorej je na trhu pomerne dosť, prípadne dobré informácie sa dajú nájsť na českom internete.
dr. Ivona Kautmanová, 28. 06. 2004