Otázka z mykologickej poradne
Ideme na huby v piatok rano, no spracovavat sa budu az v sobotu v popoludni. Suchohriby, dubaky. Moze sa im nieco stat, alebo ich konzumacia bude bezpecna? Dakujem
Odpoveď
Bude bezpecna, ak ich budete drzat v chlade do 15 °C.
dr. Ivona Kautmanová, 04. 10. 2017