Otázka z mykologickej poradne
Dobry den.Pri suseni hribov dubovych som pre nedostatok miesta a koli "urychleniu" na plechy nakrajal a naukladal kusky tak ze sa niekde aj prekryvali a este som ich polozil blizko rozhoruceneme krbu.Po asi hodine som si uvedomil ze sa nesusia ale zmakli a zcasti zvodnateli.Rozlozil som ich viac a vzdialil od krbu .Vona nieje typycka "dubakova" ... Neviem ci sa tym znehodnotili alebo sa budu dat po dosuseni konzumovat.Boli to zatial jedine tohtorocne dubaky a tu v NMnV tento suchy rok vzacnost 
Velmi pekne dakujem za vas cas na odpoved.
Odpoveď
Huby sa vám zaparili, a pravdepodobne nebudú vhodné na konzumáciu. Ak sa vám ich aj podarí usušiť, nebudú mať dobrú hubovú vôňu a môžu a spôsobiť tráviace ťažkosti.
dr. Ivona Kautmanová, 04. 10. 2017