Úvodná stránka » Informácie pre hubárov » Mykologická poradňa »

Otázka z mykologickej poradne

Dobry den, dala som susit prave hriby na cca 40st do rury a ostali mi hnede ako keby "pripecene" - susila som huby uz x krat a stalo sa mi to prvy krat, preto neviem kde mohla byt chyba. Nepripiekla som ich urcite a presusene tiez este nie su, lebo na niektorych miestach su stale "vlhke"

Odpoveď

Neviem presne čo to mohlo spôsobiť, a čo sú pravé hríby. Niektoré druhy hríbovitých húb sušením trochu tmavnú.

dr. Ivona Kautmanová, 26. 09. 2017

Ďalšia zodpovedaná otázka >>