Otázka z mykologickej poradne
Dostala som hubu tibi.Potrebovala by som poradit co vsetko s nou mozes robit, pretoze na internete toho az tak vela nie je.Dostala som k nemu aj takyto navord:6PL huby,2l studenej vody,100 g kr. cukor,15 hrozienok, citron so supkou prekrojit, nechat 3 dni stat, precedit, citron vytlacit, pit.Je to spravne?Nemozem tam dat menej cukru?Bojim sa, ze priberiem od cukru.Od kolkych rokov sa to moze pit?Rozmnozia sa mi v tej flasi za 3 dni huby?Co potom s nimi ked ich je viacej nez potrebujem na novy vyluh?Mam napisane aj ako ich konzervujeme:voda+cukor-2tyzdne.Mozem huby z vyluhu pridat k tym ktore sa konzervuju?Premyvat ich?Prosim popiste mi to podrobnejsie, nech sa nebojim ju pouzivat.Dakujem
Odpoveď
Navod je dobry, vyborne stranky su
http://www.tibi-kombucha.szm.com/
tam najdete odpoved na vsetky otazky.
Ja som Tibi pestovala,. ale velmi sa mi nedarila, neviem, kde som robila chybu. kolegom sa naopak darila velmi dobre. ked jej budete mat vela, mozete ju vyhodit., alebo ponuknut niekomu dalsiemu, napriklad aj cez tieto stranky..:o))
dr. Ivona Kautmanová, 28. 03. 2011