Otázka z mykologickej poradne
Cez víkend som našiel zopár hríbov smrekových, ktoré však už boli zmrznuté. Aký je váš názor na upotrebenie takýchto húb?
Odpoveď
Nemali by sa už upotrebovať, ale ak, tak potom okamžite udusiť, uvariť, ale nesušiť.
dr. Ivona Kautmanová, 01. 01. 2001