Otázka z mykologickej poradne
ako urcovat plavky pretoze podla farby ktora je premenliva so to neodvazim ako poznam ktore su jedle.bukovu a tmavozelenu poznam dobre ale ine druhy nie tak ako na to.za odpoved Vam dakujem.
Odpoveď
Plávok je asi 200 druhov (na Slovensku) a ich presné určovanie je veľmi ťažké, často robí problém aj odborníkom na túto skupinu. Treba mať mladé aj straé plodnice, nechať si vypadať výtrusný prach, určiť presne podľa trabuliek jeho farbu, vykonať niektoré chemické reakcie na dužine a samozrejme mikroskopovať výtrusy aj pokožku klobúka. Pre praktické účely vám stačí, ak viete, že je to plávka, môžete ochutnávať. Ak má dobrú chuť je jedlá, ale pozor platí to len o plávkach, muchotrávka zelená je údajne veľmi chutná!!!
dr. Ivona Kautmanová, 12. 07. 2007