Otázka z mykologickej poradne
Dobry den chtel bych se zeptat dal sem si susit houbu nejspis hrib a trochu zoranzovela az skoro do cervena! je to zavadne nebo ne? dekuji za odpoved
Odpoveď
ťažko povedať čo je príčinou, či vysoká teplota pri sušení, alebo to, že to je nejaký iný druh hríba. Pokiaľ má hríb dobrú chuť, nemalo by to byť na závadu.
dr. Ivona Kautmanová, 31. 10. 2006