Otázka z mykologickej poradne
Dobrý deň, chcel by som sa spýtať či je potrebné zo sliziaka mazľavého stiahnuť z klobúka slizovú blanku, v niektorm atlase húb je to doporučené?
Ďakujem
Odpoveď
Je to vhodné, aj keď ide skôr o estetickú a chuťovú kvalitu. Blanka nie je nijako škodlivá.
dr. Ivona Kautmanová, 11. 10. 2005