lievik trúbkovitý
Craterellus cornucopioides (L.) Pers.
|
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Diskusia k fotografii
baribal 23.8.2014 21:30
Pekné.Ja som tiež dnes nazbieral plný košík lievika.Prvý krát v živote a neviem čo s ním.Asi ho zavarím do pohárov
Insane 23.8.2014 22:25
Ja to všetko suším, časť odložím vcelku na omáčky a zvyšok bude na hubové korenie 
sipovec 24.8.2014 08:33
Ja ich tiež iba suším. Majú iba jednu nevýhodu, že pripravované jedlo "prifarbia" do čierna. Ale inak sú vynikajúce aj konzistenciou aj chuťou. Neviem aké by boli nakladané.
baribal 24.8.2014 09:25
To zaváranie som si rozmyslel,radšej ich usuším.Len neviem ako ich nakrájat,či stačí cez poly alebo na pásiky
sipovec 24.8.2014 16:40
Ja ich suším v celosti, je jedno či väčšie alebo menšie. Pri pridávaní do "váry" ich iba polámem. Ale suším v el. sušičke Ezidri na strednom stupni /cca 50 st. C/. Perfektne sa usušia za cca 8-10 hod. Keď ich nakrájaš na menšie kusy zostane Ti vlastne "drť". Vraj ich veľmi obľubujú vo Francúzsku.
cyril 24.8.2014 15:08
Ja ich suším tak, že väčšie kusy len tak natrhám napoly, inak ich nechávam vcelku, usušia sa veľmi dobre, skúšal som aj praženicu, bola vynikajúca a taktiež zavárané (nie je to ako dubák, či kuriatko, ale ku kuraťu sa hodí...).
baribal 24.8.2014 19:25
Už som ich natrhal na kusy a zo zvyšku spravil omáčku.Bola super aj ked tá z minulého týždna z much.červenkastých bola o kuštik lepšia a to som ja blbec doteraz zbieral len dubáky,suchohríby,bedle a podpnovky.Ale zavárané mi najviac chutia podpnovky
Insane 24.8.2014 21:13
Veru, ľudia sú často skeptickí ohľadom muchotrávok červenkastých, ale sú naozaj výborné. Moje 3 naj sú rýdzik pravý, kuriatko jedlé a muchotrávka červenkastá V tomto poradí :-P
baribal 25.8.2014 09:06
K tým čo som doteraz zbieral som ešte zabudol kozák,masliak,pečiarka a prachovka.Zásluhou týchto stránok som sa sám naučil zbierat zrnitohlubikový,pečenovec,lievik trub.,much.červenkastu a plávky-mandlovu,zelenu a zelenkastu.Rýdzik by som chcel vediet zbierat.Hlavne preto že som sa dočítal že je vhodný na zaváranie.Milujem zavárané huby ale rýdzik ako som pozeral má dost nejedlých kolegov,tak neviem či to ako samouk zvládnem
Insane 26.8.2014 09:23
Ja zbieram surovičky - tie smrdia ako haringy, tak si ich nepomýlim a potom tie, čo majú oranžové mlieko - smrekový a pravý myslím.
majo 26.8.2014 10:25
Skús zavariť aj jelenku,ja to robím,aj keď má tie malé "pichliače",mne to nevadí.je tuhá ako kuriatka,len väčšia a ak môžeš,tak ja mám záujem o tú lokalitu,minulý rok som vôbec nestihol hubačku u nás ale vo švédsku som nazbieral a nasušil 1kg smrekáčov,len ja mám rád aj kozáky a tie som tam nenašiel.VUB
Insane 26.8.2014 13:19
Jelenka je tiež výborná huba, veľakrát som ju našiel vyrezanú a zahodenú. Tá ovocná vôňa nemá chybu. Ja ale zaváram len malé, väčšie už nie, tie suším na korenie.
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Kvalita:
Výborná jedlá huba
Čas a miesto:
23. 08. 2014, Levice
Popis:
Dnes bolo v lese nádherne. Asi 30 dubákov, 15 modrákov, košík kuriatok a lievikov trúbkovitých. Na tie sme aj pôvodne išli. Inak asi 3 sírovce. Okrem toho záplava kozákov hrabových, stovky ba tisícky, človek musí dávať pozor, aby ich nepostúpal (bez srandy), ale tie sme dnes nezbierali, nech sa potešia iní. Tak isto plno masliakov a suchohríbov o veľkosti "zavar si ma", no ani tie sme už nebrali. Našli sme aj nejakých 5 hríbov kráľovských a zopár vínovočervených, ale fotiť to na telefón je o ničom.. A už klasicky nekonečné kruhy muchotrávky červenkastej, ale tej je tohto roku požehnane asi všade. Potešili aj muchotrávky zelené, ktoré boli ukážkové
Ak má niekto záujem o lokalitu na kozáky, nech mi napíše.
Identifikácia:
Podľa makroskopických znakov
Identifikoval Andrej T
Exsikát neexistuje
Ďalšie informácie:
ID: 479486; Zverejnené: 23. 08. 2014
