holubinka namodralá - Plávka modrastá
Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Nasledujúce fotografie
Diskusia k fotografii
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Kvalita:
Výborná jedlá huba
Čas a miesto:
10. 09. 2010, Okolí Slatiny nad Úpou
Popis:
Vysoká smrčina s borůvčím.
Zajímavosti: Je to mykorhizní houba, což znamená, že roste v symbioze s některou dřevinou. Jedna z nejchutnějších holubinek, mladé plodnice jsou výborné v octě, starší pak do polévek, omáček a nádivek. Přes její výbornou chuť se v anketě „ Houba roku“ objevila v roce 1969 pouze 1 x., V roce 1970 v této samé anketě to byla jako Holubinka mamodralá Russula cyanoxantha dušená a dále v polévce. Někteří autoři slučují holubinku namodralou Russula cyanoxantha s holubinkou namodralou Russula cyanoxantha var. peltereaui, což odpovídá ve Fungoru. Přikláním se témuž názoru.
Identifikácia:
Podľa makroskopických znakov
Identifikoval Standa Jirásek (muchomurka)
Exsikát neexistuje
Ďalšie informácie:
ID: 244453; Zverejnené: 10. 11. 2010