Je Čechračka tmavohlúbiková (Paxillus atrotomentosus) mierne jedovatá?
mz pokročilý 12.7.2006 00:00
Toto je moja otázka na Vás, aj na teba. V malom atlase húb od hagaru je táto huba označená ako jedovatá. Myslím si, že aj keby bola mierne jedovatá mala by ako taká, teda jedovatá byť poznačená tu v atlase. Považujem to za dôležitú zmenu, ktorú chcem najprv prekonzultovať s každým, kto má zaujem.
Rado mykológ, atlasár 12.7.2006 00:00
pravdepodobne je to s nou rovnake ako s c. podvinutou.. ta sa tiez konzumovala na kila, najma v gulasi, a dnes je vedena ako jedovata lebo par ludi na to umrelo, hoci tisicom dalsim nikdy nic nebolo...
mz pokročilý 12.7.2006 00:00
Upresním moju otázku, lebo bola nesprávne položená a nedostal som takú odpoveď akú som chcel: Mala by sa v atlase evidovať ako jedovata? T.j. či pôjdeme s dobou a prispôsobíme stránky novým poznatkom? Takže, podľa Vás má byť v atlase uvedená ako nejedlá, alebo ako jedovatá? Inak ďakujem za príspevok, každa diskusia je vždy na niečo dobrá.
Husi moderátor, atlasár 13.7.2006 00:00
Nie som mykológ, len amatér. Mňa od malička učili - ak máš pochybnosti, neber. Keďže tieto stránky navštevujú aj amatéri, myslím, že by v prípade, ak sú pochybnosti o jej neškodnosti, mala byť označená za mierne jedovatú. Vždy je lepšie, keď sa samovrahovi z čechračky nič nestane, ako keď sa niekto neznalý rôznych účinkov priotrávi.
Mirka (junior užívateľ) atlasár 13.7.2006 00:00
Áno, aj ja ju mám v každom atlase ako jedovatú hubu. Myslím, že by bolo dobré ju aj tu označiť takto.
Mirka (junior užívateľ) atlasár 13.7.2006 00:00
Ale v tom prípade je potrebné zmeniť aj toto: PRAKTICKÝ VÝZNAM:
Je to jedlá huba, avšak jej chuťová kvalita je podradná. Pri varení celá huba ofialovie, ale neskôr sa opäť odfarbí. Odporúčame ju v krajnom prípade na nakladanie do octu v zmesi s inými hubami.
Rado mykológ, atlasár 13.7.2006 00:00
Vhodným popisom podmienečne jedlej huby pre istotu úplne odradiť od jej konzumácie by ma nenapadlo. Teda aspoň ja by som hube, čo mi v hrnci najskôr sfialovie a potom vybledne zrovna veľmi nedôveroval.