Zhorknute huby z chladnicky
Larsen 17.9.2020 20:50
Zdravim Vas, povie mi niekto, preco bedla /predpokladam bedlu vysoku/, ktora bola dva dni v chladnicke /mam ich viac/, najdene v bukovo hrabovom lese a ktoru som si osmahol na oleji a chcel skonzumovat - nechutne zhorkla? Asi trikrat som si odhryzol, ale bola vyslovene horka, takze som v konzumacii nepokracoval. Riesit to nejako? Dik za rady.
Edit.
Je treba poznamenat, ze dva dni dozadu z tejto ,,zbierky" bedli, ktore mi prisli rovnake, najdene na cca 1,5km2 , bolo blizkou rodinou 6ks skonzumovanych bez alychkolvek problemov.
Radko2006 17.9.2020 22:15
Všetky huby a hlavne bedle, hnojníky, aj poniektoré druhy plávok by sa mali spracovať do 12 hodín... 1 deň už je LTT... Zhorknutie je asi z toho, že bola pridlho v chladničke...
Larsen 18.9.2020 10:24
Dik za koment, uvazujem tiez tym smerom. Ziadne zaludocne ani crevne nic som zatial nemal, je to tak 14hodin.
Radko2006 18.9.2020 19:22
Ani žiadne by byť nemali, nabudúce, treba huby uskladniť, alebo skonzumovať skôr. ?
dudo 19.9.2020 10:07
Ja som si robil bedle cca po 2 - 3 dňoch a horké neboli.
Podľa mňa to nemusí byť len skladovaním v chladničke ...
Niektoré na lupeňoch stmavli, ale tie som vyhodil.
Včera som dal do koša posledné, nemal som odvahu ich oprážať.
P.S. Nazbierané v pondelok 14.9.2020