Identifikacia
Daniel 1.11.2012 18:34
Zdravim
vedel by niekto urcit druh?
Dnes som bol v lese a bolo tam toho viacej - na miestach kde rastu aj strrmulky, povabnice, bedle, prasnice atd. Najdene pri Modre.
Dalsie informacie neviem podat - lialo ako z krhli tak som lrn "rychlo" fotil.
http://imgupload.sk/images/s/d/sd76mwnbw...
http://imgupload.sk/images/s/s/ssj1nv3ve...
Daniel 1.11.2012 19:01
Uz mi to neislo editovat ale este mam jednu hubu teda ted hrib kde bych taktiez vedel rad presny druh:
- nechcem sem davat svoj nazor ale davam to na such. zamatovy teda ked som ho bral z lesa (lialo - Modra - dnes) tak vypadal ako tipycky zamatovy (nacervenaly/naruzovely okraj klobuka troska slizky od dazda, pory nazltkaste, hlubik v prvej polovici cervenkasty dalej zlty, vona nevyrazna) ale ked som sa na neho doma zadival tak bych si uz uplne taky isty nebol vid. obrazok (oba ten isty druh)
http://imgupload.sk/images/7/0/70pchblwf...
lampastrom 1.11.2012 19:10
Nasiel som rovnake, tiez som poziadal o identifikaciu a mala by to byť Lepista flaccida.
Daniel 1.11.2012 20:21
Typoval som daky druh z rodu Lepista ale bol to len typ.
Dakujem
Daniel 2.11.2012 12:47
Vedel by este niekto reagovat na ten hrib (suchohrib zamatovy) - 3 reakcia od hora?
J. Č. mykológ, atlasár, moderátor 2.11.2012 17:37
Ťažké je to posúdiť, vyzerá, že prešiel mrazom.
Daniel 3.11.2012 07:35
Dakujem aj za reakciu.
Pravda 4 dni pred tym bol cely les zasnezeny a tipujem ze min. den/2dni pre tym v noci este stale mrzlo.
Len ako hovorim ked som ich bral tak sa mi zdalo ze su to tipicke zamatove (bolo ich tam 6-7 kusov).
Este mozno podotazka:
Je mozne ked tak silno lialo ze po 2 hodinach ako premokli (teda hlubik bol asi priamo vystaveny dazdzu v kosiku) by sa postupne dolna cast hlubika zmenila z cervenej po narazoch kvapiek na modrastu (ako keby otlacene miesta)?
Pripominam ze po rozkrojeni ani trocha nemodral akurat tak pri reze cez klobuk (dolna cast - rurky) boli stopy po nacervenany - teda presne ako pri inych zamatovych resp. zltomasovych.
J. Č. mykológ, atlasár, moderátor 3.11.2012 15:34
Na zmrznutých hubách je všetko možné. Je ťažké predvídať, čo presne sa deje s bunkami a pletivami, aké chemické reakcie tam prebiehajú pri veľmi premenlivých podmienkach. Ak huby nehnijú, je dobre.
Daniel 8.11.2012 07:17
Pravda, priroda je carovna dakujem.
Inak vedel by mi niekto povedat ako to je so zamrnutymi hubami (v prirode) a ich rozmrazeni svojvolne (teda ziadne mikrovlnky, horuca voda, radiator ale postupne vplivom okolitej vonkajsej teploty - kedze sa otepluje.) a nasledne konzumovani?
Reagujem hlavne na cesky dokument Na houby cast vaclavky (alebo hulobinky,ryzce) - kde p. mykolozka neodporucala (v lese nasli zamrznutu daku hubu) taketo huby konzumovat nakolko je to podobne ako ked sa uz raz maso zmrazene zasa rozmrazi potom zas zmrazi (no proste asi ma chapete).
Husi moderátor, atlasár 8.11.2012 07:56
A čo chceš vedieť? Veď sám hovoríš, že ani mäso sa neodporúča viackrát rozmrazovať a zmrazovať, resp. ho treba po rozmrazení skonzumovať. S hubami je to to isté, ak nie ešte horšie. Ja keď idem variť jedlo z mrazených húb, tak huby idú z mrazničky rovno do hrnca. S hubami, ktoré mohli vonku prejsť niekoľkými zmrazovacími a rozmrazovacími cyklami, by som bol veľmi opatrný.
J. Č. mykológ, atlasár, moderátor 8.11.2012 10:07
Vo voľnej prírode nemáš šancu odsledovať, ktorá plodnica bola akú dobu rozmrznutá, koľko dní čelila útoku baktérií, mikroskopických húb a iných mikroorganizmov. Ich pôsobením môže byť do určitej miery chemicky zmenená. Ja zbieram aj premrznuté huby, ale odtiaľ-potiaľ a záleží aj od odolnosti konkrétneho druhu. Ak je tam náznak nejakej hniloby, radšej neberiem.
Daniel 8.11.2012 18:46
Presne tak ako ste mi odpovedali. Dakujem.
Len som bol zvedavy na odborny nazor.