Bazalka
BASSKI 25.3.2012 08:45
Zdravim Vas.
Chcel by som sa spytat na spravny sposob pestovania bazalky. Minuly rok som nasadil asi 10 semiacok do kvetinaca a vyrastli mi pekne rastlinky, ale na salaty to bolo malo tak toho roku som nasadil do vacsieho kvetinaca (taky ten valovity kvetinac) a teraz tam mam plno malych rastliniek.
Teraz neviem ci mozu byt takto pokope lebo su fakt nahusto, alebo ich porozsadzovat. Byvam v byte tak tiez nechcem aby som tu mal 100 kvetinacov.
budem rad za kazdu radu. Dakujem
ivetatom pokročilý 25.3.2012 09:29
zvykla som porozsádzať a rozdať 
nemusíš ich mať po jednom, ale aspoň prerieď
babina 25.3.2012 21:15
ak môžem poradiť, tak do kvetináča o priemere asi 10 cm treba tak 5-6 rastliniek. Ja ich sadím tak sem-tam nie všetky na jedno miesto. Sadiť treba, keď okrem klíčnych lístkov uvidíš už náznak normálnych. Zasaď ich trocha hlbšie, aby boli tak asi 1-2 cm nad zemou. Až budú mať asi 10 cm tak zaštipni vršky a pekne sa Ti rozrastú. Ja to robím tak. Ostatné vysadím po takých štipkách na zahradu a pred bytovku do kvetov, aj tam sa chytili. Ak sa Ti to nepodarí , vysej znovu, času je dosť. Ešte jeden spôsob je, že riedko vyseješ do truhlíka alebo kvetináču a potom len povytrhaš rovno do jedla a necháš len najkrajšie na ďalší rast.Tak nech sa darí
CHRÚSTIK 25.3.2012 20:44
Poradí web!Bazalky sú mrte druhov.Ja pestujem len velkolistú,tiež v byte,cca 10 výhonkov.keď vyrastie zo semienka do výšky cca 3 cm presádzam natrvalo a mám vystarané.Keď treba po vyrastení zaštipujem /individuálne rozhodnutie!/na šaláty len velkolistá,originál krpaté odrody /malolisté / len zaberajú plac !Mám smolu,po 2 týždňoch mi nevyšlo nič , ale ešte je dosť času!
babrli 26.3.2012 09:28
Všetko sú to dobré rady, záleží však velmi od použitej zeminy. Aby pekne rástla a košatela treba ju po vzídení pravých lístkov začať prihnojovať, tak 1x do týždňa hnojivom Kristalon - štart, neskôr ,Kristalon na izbové kvety. Zálievka do kvetináča aj na list sa môže tak isto aplikovať, hlavne ak je ešte vykurovacie obdobie. Pozor na smútnice - čierne mušky, ktoré zvyknú cicať mladé korienky, používajú sa na ne žlté lapače-dostať v záhradkárskych potrebách.Sú rôzne druhy bazalky, dobre sa darí bazalke s citrónovou vôňou, aj sčerveným listom dobre znáša črepníkové pestovanie.Hlavne ju treba zaštipovať. Veľa úspechov.
babina 26.3.2012 12:29
To máš pravdu, na to som zabudla, ja totiž pestujem na zahrade a doma len predpestujem a počkám pokiaľ vyjde, potom ju odnesiem na zahradu a domov si vždy prinesiem toľko koľko potrebujem. Hnojím tiež Kristalonom. Zeminu si robíme vlastnú, táto kupovaná je plná všeličoho, neviem ktorá by bola najlepšia. Ak vieš tak poraď, ja s tým nemám skúsenosť.Bazalku tiež pestujem s červeným listom a citrónovú, lepšie sa suší, aby bolo aj zimu 
.
babrli 27.3.2012 21:07
Buki Ti dosť podrobne napísal, ako ju pestuje a používa. Môžem sa len pridať svojou troškou.
Pravlasť bazalky je pravdepodobne v Prednej Indii, zdomácnela už pred 1 000 rokmi v Oriente a v Európe v oblasti Stredozemia, kam prenikla cez Alpy asi v 12.storočí.Patrí do čeľade Lamiaceae-hluchavkovité. Jestvuje asi 50 druhov a mnoho kultivarov. Vysievame ju od marca do apríla na okenný rám alebo parapet, skleník...Za svetla rýchlo klíči, preto semená prikrývame iba malou vrstvičkou zeminy. Mladé rastlinky môžeme vysadiť vo zvazočkoch do malých kvetináčikov, trochu hlbšie, aby získali stabilitu. Od polovice mája ju môžeme pestovať vonku na teplom, chránenom mieste. Obľubuje humusovú a jemne piesočnatú pôdu, v čase sucha musíme dobre zalievať. Ak odlomíme rastlinke stredný vrchol, lepšie sa rozkonári. Vhodné je pestovať jednu rastlinu vo veľkej nádobe. Počas studených daždivých letných dní sa jej lepšie darí na okne ako vonku v záhrade. Mladé listy sa môžu otrhávať kedy potrebujeme na použitie v kuchyni, staršie listy majú trochu ostrú chuť.Môžeme ju tiež sušiť pred kvitnutím, ale veľa stráca zo svojej jemnej korenistej vône. Dá sa však prezimovať v kvetináči umiestnenom na okennom parapete. Bazalka je tzv. kráľovský balzam, jej listy sú bohaté na éterické oleje. Čaj z bazalky uvoľňuje kŕče, posilňuje žalúdok, povzbudzuje chuť do jedla a znižuje nadúvanie.Červenolistá bazalka má nielen výraznú chuť, ale dodáva pokrmu exotický, dekoratívny vzhľad.
Buki 30.3.2012 15:59
Prezimovať vnútri - to ešte tak niektoré kultivary na krytej svetlej pavlači - nie príliš chladnej, ani príliš teplej.
Podľa mojich dlhoročných skúseností sú s prezimovaním bazalky v byte alebo na lodžii problémy - buď padne od chladu ešte pred prvými mrazmi, alebo vo vykúrených priestoroch vyschne.
Zrejme je to dané geneticky - bazalka je principiálne jednoročná rastlina, resp. krátkoročná trvalka (to druhé v našich podmienkach skôr výnimočne než pravidelne). Tie koreninové bazalky, ktoré my doma máme najradšej, sú asi jednoročné... Keď sa mi pár razy podarilo udržať kríčky pri živote do zimy, bolo to len živorenie, nič moc.
babrli 31.3.2012 17:39
Keď som bývala v paneláku - typ Bauring, mala som zasklený balkón a tam sa mi darila bazalka. Pravdou je, že prezimované bazalky v byte nie sú nejaké "vábne", to je už iba taký zvyk, skúšať niečo prezimovať a nevyhodiť, takto som prezimovala na okne v spálni begóniu semperv., kvitne a košatie, iba, že to nie je tá plná sýta zeleň, ako v lete vonku, ale prežila. Tak je to i s "bytovými" bazalkami. Vlani som ponechala vo fóliovníku dva korene bazalky - to bola krása, listy ako na hlávkovom šaláte, priam obrovské, chutné.Musím podotknúť, že pomohlo i to, že som ho hodne vetrala, takže nedošlo ku zvýšenej vlhkosti. Všetkým pestovateľom nielen bazalky prajem veľa trpezlivosti, určite tak dosiahnú aj úspechy. Prší nám na zasiate záhony, sľubujú suché a horúce leto, tak sa máme na čo tešiť 
CHRÚSTIK 29.3.2012 15:28
ˇAno,to robím vždy ak sadím čokoľvek . Ale chyba bola v osive.Nová várka už raší .Ďakujem!
Buki 26.3.2012 13:21
Ak máš nahusto vo veľkom kvetináči, tak trochu počkaj kým povyrastú a porozsádzaj / prebytok buď popredaj / porozdávaj / usuš :-{))))))))))))))))))))))))))))))
Pestovaním priesad bazalky som sa nezvykol veľmi zaoberať, lebo na južnom Gemeri je to tradičný artikel na tržnici (konkrétne Rim.Sobota - ceny za 1 ks zvykli byť skoro 10x nižšie než v Bratislave - dokonca ešte býva zvykom pri predaji zelenej fazuľky pridať aj zopár vňatiek bazalky, na Gemeri je to obligátne korenie do strukovín). Ale už sa začína prejavovať vymieranie pôvodných gazdov a gazdiniek a nejako im vymizla aj tá najlepšia ružovokvetá "fajta" z Maďarska - práve sa chystám vysiať dáku menšiu ružovú na balkóne.
Keď to babky na trhu predávajú, je to dosť husto siate - aj menej než 1 cm od seba. Rozhodne to treba presadiť, keď začína byť spodok byle drevnatý. Z vlastnej skúsenosti odporúčam priesady rozsádzať po jednom aspoň 8-10 cm od seba (tie šalátové veľkolisté aj redšie). Minimálne mesiac po zasadení to treba dobre polievať, zeminu to má radu výdatnejšiu - napr. s primiešaním starého hnoja.
Kým bazalkám nezdrevnatie asi tak polovica byle, sú dosť náchylné na hubové choroby na spodku byle - treba ich pestovať na dobre vetranom mieste (hnedé škvrny, byľ zmäkne, celá rastlina zvädne a skape / nezamieňať za prirodzený proces drevnatenia - to začína odspodu a tiež sa vyfarbuje na hnedo). Pravdepodobne podobne sa správajú aj počas počiatočných fáz rastu po výseve priesad.
Pestovanú bazalku treba prvý raz zaštipnúť, keď je už dosť vysoká (kvetové tak 15-20 cm, šalátové vyššie). Z pazúch listov vyrazia kvetné byle na 2-3 poschodiach (preto netreba začať príliš skoro) a na nich odporúčam zaštipovať až po vytvorení kvetných terminálov (vrškov s púčikmi). Potom treba pravidelne zberať kvetné terminály keď sa vyvinú púčiky, maximálne na začiatku otvárania spodných kvietkov. Pri zbere odporúčam zaštipovať tak, aby na koncovej mäkkej byľke ostala od predošlého rozkonárenia aspoň jedna dvojica lístkov (pri terminálnych lístkoch sú spiace púčiky, ktoré najrýchlejšie dajú ďalšiu vlnu zberu). Netreba dovoliť odkvitať kvietky a tobôž už nie vytvárať semená - celá rastlina sa potom vyčerpá a prepne do iného režimu - prestane rásť a kvitnúť. Ak je celá rastlina bujná, možno v obmedzenom množstve brať aj lístky - najmä tie spodné (aj tak samovoľne odpadajú).
Počas rastu treba dávať pozor na „zelené húsenice“ - tie dokážu v krátkom čase obžrať lístky a rastliny potom stagnujú - prezradia sa väčšinou požerkami na listoch a trusom na spodných lístkoch (potvory, majú dokonalé maskovanie) - samozrejme, likvidovať ručne
Ja osobne mám najradšej kvetovú bazalku s ružovo-fialovými vrchnými koncami byle (aj vrchné lístky majú ružové žilky) - tá kvitne ružovými kvietkami a má najdelikátnejšiu arómu (bielokveté zvyknú byť príliš silné až drsné - také mentolové, skoro ako mäta). Hodí sa aj surová do jedál, aj na sušenie. Tie veľkolisté variety, čo sa v kvetináčoch predávajú po všetkých obchodných reťazcoch sa hodia najlepšie ešte tak surové do šalátov resp. na „pesto.“
Možno to je Ocimum basilicum L. glabratum Benth. subvar. purpurascens Benth. - viď zaujímavú dizertačnú prácu p.Ing. Silvie Barátovej „Hodnotenie vybraných odrôd bazalky pravej (Ocimum basilicum L.)“ - http://www.uniag.sk/SKOLA/rvv/doc/ddiz/2...
Bobesko 29.3.2012 07:56
Ja som vedel, ze si vedator a specialista na šecko, ale este aj bazalku, no fúúha...
Buki 29.3.2012 11:00
Ahoj - ako sa máš? Smrčkovce už zbieraš?
Nemám na Teba kontakt - prosím pošli mi v súkr. správe - dolu v čiernom rámčeku v strede link Súkromné správy / vľavo dole tlačidlo Napísať novú... / v select-menu je môj záznam pod R (Ribníšän...)
BASSKI 26.3.2012 17:34
juuuj ja som vedel že tato stranka ma nesklame. Velmi pekne dakujem za rady. Este ju necham trocha podrast a porozsadzam ju a nieco aj rozdam.
A je to pravda že odpudzuje hmyz?
Aneri pokročilý 26.3.2012 17:42
Jaro, ani mňa táto diskusia nesklamala. Naďalej zostanem pri kupovaní drvenej bazalky v obchodnej sieti a občas na trhu čerstvej. Veľká robota, zvlášť v bytovke.
BASSKI 26.3.2012 18:00
ja nie, radujem sa ked mi nieco rastie na parapete a že mam tam toho dosť
2 male duby, vyzeraju ako male palmy, bazalka, male paradajky a nevyklicene majoran a tymian. Z toho uz asi nic pretoze som uz mal stare semena ale to nic, kedze nevzisli tak som tam do hliny zapchal vrsky z chrenu. Ale to len na chvilu. Najblizsie ich musim zasadit niekam von
Buki 27.3.2012 12:59
Ak zoženieš priesady, nie je to žiadna veľká robota... Však aj ja to pestujem teraz už len na lodžii (dakedy som mával cca. 15-20 kríčkov na záhrade, ale si to žiada častý zber :-{)))))))))))))))))
Predávanú drvenú bazalku som možno aj dakedy mal v rukách (inak nepotrebujeme) a tuším bola podstatne slabšia.
Aneri pokročilý 27.3.2012 15:39
Drvenou bazalkou korením restovanú zeleninu (baklažan, cuketa, paprika a pod), podávam iba s opekanými zemiakmi, bez mias. Je to pochúťka. Priesady na lódžií by mi vyschli počas výletov za hubami.
Buki 28.3.2012 02:39
Keď sa bazalka zakorení a rozrastie, nie je taká náročná na vodu. A okrem toho - existujú aj samozavlažovacie „hrantíky“ (jeden z tých mojich najväčších mám na bazalku)
xy.peter1 29.4.2012 20:41
Ak môžem poradiť..Ja pestujem bazalku a aj iné aromatické rastliny už asi desať rokov a pestoval som už asi všetky odrody bazalky. V posledných rokoch sú na trhu dostať okrem klasických jednoročných druhov bazalky aj dve nádherné trváce bazalky a to Ocimum "All year" a Ocimum "African blue" , ktoré sú krížencami klasickej bazalky Osimum bacilicum a africkej trvalky Ocimum kilimandscharicum. Ja ich už pestujem tretim rokom a sú to mohutné drevnatejúce trvalky, ktoré sa veľmi dobre rozmnožujú mäkkými odrezkami, úžasne vyzerajú keď zakvitnú a produkujú veľa kvalitného lístia vhodného na varenie.Stačí ich na jeseň zostrihať, dať do svetlej chladnej miestnosti a občas poliať.Na jar to máš bez roboty, žiadne vysievanie a vyčakávanie:D a ešte jedna rada.Viem, že to láka k tomu hnojeniu, ale bazalka bez umelých hnojiv krajšie vonia, aj chutí a hlavne je zdravá!
bobineta atlasár, moderátor 3.5.2012 01:08
Pestuje ju anglicka kamoska na okne. Minuly rok som ju vysadila na zahradu a nedarilo sa jej..postupne zmizla...mozno ju v noci schrumali plzi..je ich tu strasne vela a zeru vsetko, okrem cvikly,medovky a maty. Aj petrzel na vnat mi nevysiel. No toho roku je velmi trvalo studena a uprsana jar na rozdiel od Slovenska. Tak nech sa ti vydari uroda.