Neviete či je jedlá?
Vanka 27.7.2008 18:35
Včera som našla v lese zopár týchto húb. Neviete mi prosím poradiť, či sú jedlé?
http://www.nahuby.sk/fotogalerie_autora....
Tumil 27.7.2008 21:00
Moze to byt Jelenkovec škridlicovitý ale večšie plodnice by som už nebral. Z tej fotky moc nevidno.
J. Č. mykológ, atlasár, moderátor 27.7.2008 21:53
Veľké plodnice sú vhodné na hubový prášok.
dunčo 27.7.2008 22:09
Je to jelienkovec škridlicový, mladé plodnice výborné do polievky nazývanej aj kyslé zemiaky
dubacik2 28.7.2008 10:55
Staršie plodnice sú dosť horké, no mladé sú vhodné na "držkovú", alebo "gulášovú" polievku, kde nahradia mäso.