Prosím o identifikáciu bedle
Power7505 29.9.2013 21:21
Dobrý deň,
dnes som nazbieral viacero bedli. Bohužiaľ som ich už spracoval na sušenie a až teraz som sa dozvedel, že sú aj bedle jedovaté. Viete to identifikovať na základe tejto fotky? Ďakujem OBR 417542
crataeguss 29.9.2013 22:24
ty susis bedle?
potencialne rizikove su tie, ktore cerveneju na reze.
Power7505 30.9.2013 06:59
Hej rozhodol som sa ich sušiť. Nemali sme chuť ich spracovať na klasické spôsoby, tak sme sa rozhodli ich sušiť. Ževraj je to možné. Prečo sa pýtaš? Neodporúčaš to?
Všetky stopky som oddelil zvlášť ale to asi nemá veľký význam. Hmm niektoré z nich na stopkách sčerveneli. Mám ich teraz všetky vyhodiť, alebo je nejaké rozumné riešenie ako to ešte zistiť?
Nepovažujem sa za žiadneho hubára, takže každá rada je pre mňa dobrá...
dedabobr pokročilý 30.9.2013 08:32
Podle fota,i když není vidět horní část klobouku,se jedná o bedlu vysokou,jedlou.Dá se upravovat na na různé způsoby http://www.nahuby.sk/recepty.php?categor...
Uvádí se ,že bedle jsou méně vhodné k sušení,ale máme to vyzkoušené,sušili jsme jen kloboučky,po usušení jsme je rozemleli na mlýnku na koření a usušený prášek přidávali buď přímo do pokrmů,maso,polévka,nebo smíchali s Vegetou.
U nás moc hřibovitých hub nerostou, tak využíváme co les dá.
náramovka pokročilý 30.9.2013 09:22
bežne bedle suším oni sa po usušení rozpadnú na prášok, keď ich rozdrobíte , stačí aj dlaňami. Sú príjemne aromatické, vhodné do akéhokoľvek jedla, ja ich dávam pod mäsko alebo do kyslej zemiakovej polievky, určite nič nepokazia a čo sa týka tých červenejúcich, tak bedľu červenejúcu zbieram tiež a spracúvam ju bežne ako bedľu jedlú. Odporúčam aspoň dva atlasy húb určite sa tam dočítate mnohé užitočné informácie.
zdenči 30.9.2013 09:22
jedovatá je bedľa červenejúca záhradná http://www.nahuby.sk/obrazok_detail.php?...
To čo je na obrázku by som bez strachu jedol.
J. Č. mykológ, atlasár, moderátor 30.9.2013 10:08
Je to jedlá huba. Pre identifikáciu mohla byť aspoň jedna plodnica vcelku, otočená
klobúkom nahor.
Power7505 30.9.2013 20:45
Ďakujem všetkým za príspevky. Vôbec som netušil, že by bedľa mohla byť jedovatá a preto som si to odfotil len tak. V každom prípade som si pozeral bedle ostrošupinaté a ani jedna sa na ňu nepodobala. Dostal som viacero kladných odpovedí, tak Vám budem veriť 
Ešte raz všetkým ďakujem. Pokiaľ by Vás niečo napadlo, tak mi dajte vedieť 
bobineta atlasár, moderátor 30.9.2013 11:10
Tomas, pre istotu si este precitaj aj tento clanok , i ked ide o bedlicku ostrosupinatu, da sa pre laikov lahko pomylit Vid: http://www.nahuby.sk/diskusia.php?parent...
Je dobre stale citat podrobne o dolezitych znakoch najma jedovatych hub
U jedlych bedli je asi najdolezitejsi poznavaci znak pohyblivy prsten na hlubiku....
Z bedli si mozes urobit rozmixovanim po vysuseni aj prasok. ktory dava dobru chut kremovym omackam.