výskyt húb v okolí hamuliakova

gutorcan 14.1.2007 08:48

Ani v tomto období, žiaľ, ani počas celého roku neviem nájsť v okolí hamuliakova konzumné huby. Chodím do lesa v nesprávny čas alebo tam /až na pár kusov/ nerastú? Môže mi niekto poradiť? Ďakujem.

Reagovať na správu

veruka1 14.1.2007 09:33

ahoj, my žijeme v Hamuliakove a tiež sme tu zatial nič nenašli, okrem pár žampinonov, takže Záhorie to istí.Veruka1

Reagovať na správu

tarnavčan(MI) 14.1.2007 10:38

vzhĺadom na úzky vyskyt druhov hub v danej oblastí a na časovo veľmi krátke obdobie,kedy sa jednotlivé druhy minulého roku vyskytovali asi si nemal šťastie.
Aj u nás rastli jednotlivé druhy vačšinou v netypickom čase a o úspechu zberu rozhodovali doslova hodiny.Kto išiel deň-dva pozdejšie buď našiel prestarle alebo nijaké huby.

Reagovať na správu

J. Č. mykológ, atlasár, moderátor 14.1.2007 15:05

Ono to bude tými drevinami. Lužné lesy sú druhovo veľmi bohaté na huby, ale tie konzumné sa tam naozaj vyskytujú v obmedzenom počte. Rok 2006 bol veľmi chudobný na smrčky a smrčkovce (ja som nenašiel a pritom ich nachádzam každý rok stovky). Smrčkovec český (Verpa bohemica) rastie v lužných lesoch pri teplom počasí už okolo 10. marca, ale obvykle to býva od 20. marca do 10. apríla. Ešte predtým samozrejme rastú hlivy - ustricovitá a vŕbová, ktoré treba hľadať hlavne na topoľoch (priznám sa, že na ne šťastie nemám), ale oveľa hojnejšia je plamienka zimná, ktorá rastie hlavne na topoľoch, jaseňoch a brestoch. Teraz je obdobie, kedy by sa týmto hubám malo dariť. Treba si však dať pozor na kapucňovku okrovohnedastú, ktorá je prudko jedovatá. Smrčky zvyknú začať koncom marca, častejšie to býva okolo 10. apríla a končia na konci apríla, v chladnejšej sezóne až okolo 10. mája, ale vtedy sú už na konzumáciu nevhodné, lebo im hnijú hlúbiky. Treba vystihnúť ten správny čas - môj univerzálny termín, kedy by smrčky mali rásť ako divé, je obdobie od 18. do 24. apríla - vtedy nebývajú ani malé, ani staré, ale treba to sledovať aj mimo tohto obdobia, lebo nie každá sezóna je vývojom počasia priemerná. V lužných lesoch je zo smrčkov najhojnejší smrčok hybridný (Morchella semilibera), menej hojné sú ostatné smrčky - s. jedlý (M. esculenta), s. obyčajný (M. vulgaris), s. hrubohlúbikový (M. crasipes), prípadne iné druhy, čo záleží od ich rozšírenia. V rovnakom období sa dá nájsť aj huba tanierovitého vzhľadu s nápadnými žilkami v strede a chlórovým zápachom - misovka žilkovaná (Disciotis venosa). Je to huba veľmi chutná, ja ju mám dokonca radšej ako smrčky, lebo ju stačí len nalámať a nemusí sa jej venovať až taká veľká starostlivosť pri umývaní. Niekedy sa dajú aj na jar nájsť pôvabnice fialové (Lepista nuda), ale samozrejme v obmedzenom množstve. Tie zvyknú rásť v čase, keď sa na trávnatých okrajoch lužných lesov objavujú májovky (Calocybe gambosa). Je to už koncom mája alebo začiatkom apríla. Vtedy tiež začínajú rásť dva jedlé druhy rastúce na dreve - na topoľoch sírovec obyčajný (Laetiporus sulphureus), jasene obľubuje trúdnik šupinatý (Polyporus squamosus). Tieto dva druhy sú však jedlé len v mladom štádiu, keď sú mäkké. Začiatkom mája sa tiež na dreve objavuje štítovka jelenia (Pluteus cervinus), ale tá nie je nijako chuťovo výnimočná. V polovici mája na zoznam jedlých húb v lužných lesoch pribúdajú pečiarky, ale niektorí ľudia nechávajú odrezky aj po mierne jedovatých druhoch pečiarok, na báze hlúbika žltnúcich. Cez leto treba radšej vybehnúť do Karpát, lebo v lužných lesoch na jedenie okrem pečiarok, štítoviek, sírovcov a trúdnikov šupinatých nerastie dokopy nič, ale zasa keď je v Karpatoch sucho, v lužných lesoch je pečiarkový raj, keďže sa tu vlhkosť udržuje dlhšie. K týmto hubám na jeseň pribúdajú podpňovky (Armillariella). V závere roka - koncom novembra a v decembri sa okrem začínajúcich hlív a plamienok dajú nájsť uchovce, po dažďoch vo veľkom množstve.

Reagovať na správu

gutorcan 20.1.2007 07:06

Ďakujem všetkým za príspevky, už som si myslel, že som myslel, že som adept na hrubé dioptrie.

Reagovať na správu