Susene huby
newman 9.8.2008 14:46
neviete ci sa daju niekde predat susene huby? je ich vela 
nejaka burza alebo nieco take ci existuje...
Tumil 9.8.2008 15:14
Skus sa opytat Siuxov čo predavaju popri ceste ty ti určite poradia. Alebo si odlož na menej plodne roky.
newman 9.8.2008 15:22
no odlozene boli minuly rok. a teraz je toho fakt ze dost
zbytocne to doma drzat
J. Č. mykológ, atlasár, moderátor 9.8.2008 17:34
Myslím, že sušené huby sa nikde nevykupujú (ak nie načierno), lebo je to veľké riziko a každý by si do toho mohol nasušiť jedovaté druhy. Vykupujú sa jedlé huby, ktoré následne suší ten, kto ich vykupuje. Nákup sušených hríbov od jednotlivcov je na vlastné riziko.
serpico atlasár 9.8.2008 17:59
Nacierno vykupovali huby niektore restauracie v BA-ale len od osvedcenych "dodavatelov," vtedy-cca pred 15 rokmi, bola cena okolo 500 Sk-dubaky, mix bol okolo 300, ale cert nespi, i ked som nepocul pripad otravy-je to otazka dovery.
milustek pokročilý, atlasár 9.8.2008 21:45
Ja pre istotu okrem klasickych sampionov v restauracii ine hubove jedlo nejedavam. Vlastne, zabudla som na cierne "cinske huby" co by mal byt uchovec bazovy
yuyka atlasár 9.8.2008 22:43
Rozdaj ich rodine, určite sa potešia, ja by som si nikdy nebrala od cudzieho človeka huby ani čerstvé, nieto ešte sušené a ani keby boli zadarmo..
Ak chceš huby predávať, mal by si si spraviť certifikát o tom, že máš znalosti o hubách, teda prejsť skúškou, nehovoriac o živnosti na predaj..................
rufuss pokročilý 10.8.2008 21:22
pracujes pre danovy urad? a ja ze nieco s vytvarnictvom
medard.sp 10.8.2008 21:46
Sušené ani čerstvé huby nekupujem, ani nepredávam (s výnimkou šampionov v Poľsku). A od Siuxov, Apačov a Komančov nechcem nič. Do lesa neidem preto, aby som sa chválil koľko som nazbieral, ale pre potešenie a vlastnú potrebu. V reštaurácii huby nejedávam. Na východe v niektorých reštauráciach dostať mačanku, ale niet nad domácu ....mačanku aj slivovicu.
yuyka atlasár 10.8.2008 23:41
nie, ale akurát sa o to zaujímam tento rok končím školu, niekedy už musím začať :)
Mirka (junior užívateľ) atlasár 13.8.2008 08:59
Zuzi, presne moja reč :D ja ani u nikoho huby nejem.. len u seba a u rodičov :D
a áno, s tým certifikátom máš pravdu.. ináč by sa nám na pulty dostali i všeliaké jedovatosti určite
johny pokročilý, atlasár, botanik, správca galérií 16.8.2008 19:38
Skús zbierať len pre vlastnú potrebu a máš po starostiach....
Miroslavko 16.8.2008 22:25
... pred Vianocami vždy narobím pomocou zváračky fólií úhľadné balíčky, do ktorých nasypem prajné množstvo sušených hríbov. Sáčky prederavím na viacerých miestach. Dám si ich do auta /cca 15 ks/ a do Vianoc nimi urobím radosť svojim známym a kamarátom. Uprednostním tých, o ktorých viem, že do lesa nemôžu. Doma si nechám iba približnú dávku na ďalší rok + niečo pre strýčka príhodu... a problém s množstvom je vyriešený... :D