prosim o identifikaciu

michalb 4.8.2014 10:00
Zdravim, nie som si isty touto hubou. Vyzera to na modraka Sinak. Nikdy som to ale predtym nezbieral, tazke som si neni isty. V pripade ze je to modrak, da sa aj susit, ci len klasicky udusit aspon 20 min a potom supnut do mrazaku? dakujem
http://imgupload.sk/viewer.php?file=ag60...
http://imgupload.sk/viewer.php?file=fobf...

Husi moderátor, atlasár 4.8.2014 13:12
Samozrejme. Či už čerstvú alebo sušenú, treba ju ale variť aspoň 30 minút, podobne ako všetky modrejúce hríby.

Husi moderátor, atlasár 4.8.2014 21:12
Tak som to nemyslel
........normálne čerstvé usušiť a usušené potom variť v kapustnici aspoň pol hodinu (alebo dusiť s mäsom, variť v polievke atď.).

