
Ahoj Marcel, jedná se o Boletus luridiformis var. luridiformis. Je to jedlá houba, avšak je třeba ji vařit alespoň 20 min., jelikož obsahuje látky, které za syrova (a když je houba ne zcela uvařená) mohou vyvolat zažívací potíže.
Osobně je dávám do směsi, suším, pod maso či nakládám do láku...
Reagovať na správu