Úvodná stránka » Atlas húb » Atlas húb - Zoznam »

pečiarka dvojvýtrusná

Agaricus bisporus (J.E. Lange) Imbach
pečárka dvouvýtrusná

Výborná jedlá huba
Výskyt: V. - XI.

Klobúk/Plodnica:

Klobúk má v priemere 40-80 mm, zo začiatku je polguľovitý, neskôr klenutý, na temene dosť plochý, hnedastý alebo až tmavohnedý, okrem hladkého stredu vláknitý až pritisnuto šupinatý, na okraji býva najprv podvinutý, v dospelosti rovný, pokožka zvyčajne presahuje lupene a býva ovešaná nepravidelnými zvyškami čiastočnej plachtičky, ktorá za mladi spája okraj klobúka s hlúbikom a zakrýva lupene.

Plodná časť:

Lupene sú 3-6 mm široké, zvyčajne užšie než hrúbka dužiny klobúka, husté, pri hlúbiku vykrojené, za mladi mäsovoružové, v dospelosti čokoládovohnedé až čiernohnedé, na ostrí belavé.

Hlúbik:

Hlúbik je valcovitý, na báze často zaoblene zhrubnutý, 30-60 mm vysoký a 10-25 mm hrubý, najprv biely alebo belavý, neskôr pod prsteňom okrovohrdzavý, hladký, holý, najprv plný, neskôr špongiovito vypchatý a napokon rúrkovitý. V hornej tretine má hrubý, úzky prsteň, ktorý je zvyškom čiastočnej plachtičky. '

Dužina:

Dužina je biela, na čerstvých plodniciach dostáva na reze miestami ružový až jemne vínovočervený odtieň, má lahodnú chuť a príjemnú vôňu.

Výtrusný prach:

Výtrusný prach je tmavohnedý.

Ľudové názvy:

pečiarka, petifrka, šampión, šampiňón, šampijonka, šajpánka, lajniak, pažitnica, pasenčorka, strništiarka, biela huba

Výskyt:

Rastie od jari do jesene v záhradách, na kompostoch, ale aj na dobre hnojených poliach a lúkach. Plodnice sa objavujú často vo veľkom množstve niekedy aj v bohatých trsoch. U nás je miestami hojná, niekedy zasa dosť zriedkavá.

Význam:

Je to výborná jedlá huba, medzi pečiarkami jedna z najlepších.

Poznámka / Zaujímavosti:

Vyšľachtené kmene sa pestujú vo veľkom a na trh sa dodávajú ako známe šampiňóny.

Synonymum:

Agaricus bisporus (J.E. Lange) Pilát, Sb. Nár. Mus. v Praze, Rada B, Prír. Vedy 7(1): 46 (1951)
Agaricus bisporus (J.E. Lange) Singer, Lilloa 22: 431 (1951) [1949]
Agaricus bisporus var. albidus (J.E. Lange) Singer, Mushrooms and Truffles: Botany, Cultivation, and Utilization: 30 (1961)
Agaricus bisporus var. avellaneus (J.E. Lange) Singer, Mushrooms and Truffles: Botany, Cultivation, and Utilization: 29 (1961)

Agaricus campestris var. bisporus Kligman, Am. J. Bot. 3: 746 (1943)
Agaricus campestris var. buchananii Berk., Gard. Chron., London(no. 24): 1039 (1860)
Agaricus campestris var. elongatus Berk., Gard. Chron., London(Dec. 1): 1061 (1860)
Agaricus campestris var. hortensis Cooke [as 'campester'], Handb. Brit. Fungi 1: 138 (1871)
Agaricus cookeanus Bon [as 'cookeianus'], Docums Mycol. 16(no. 61): 16 (1985)
Agaricus hortensis (Cooke) S. Imai, J. Fac. agric., Hokkaido Univ. 43: 258 (1938)
Agaricus subfloccosus var. bisporus (J.E. Lange) Hlaváček, C.C.H. 28(4-6): 68 (1951)
Psalliota bispora (J.E. Lange) F.H. Møller & Jul. Schäff., Annls mycol. 36(1): 69 (1938)
Psalliota bispora f. albida (J.E. Lange) Treschew, Dansk bot. Ark. 11: 19 (1944)
Psalliota bispora f. avellanea (J.E. Lange) Treschew, Dansk bot. Ark. 11: 19 (1944)
Psalliota campestris var. hortensis (Cooke) Lloyd, Mycol. Writ. 1(4): 26 (1899)
Psalliota hortensis (Cooke) J.E. Lange, Dansk bot. Ark. 4(no. 12): 8 (1926)
Psalliota hortensis f. albida J.E. Lange, Fl. Agaric. Danic. 4: 58 (1939)
Psalliota hortensis f. avellanea J.E. Lange, Fl. Agaric. Danic. 4: 58 (1939)
Psalliota hortensis f. bispora J.E. Lange, Dansk bot. Ark. 4(no. 12): 8 (1926)
Psalliota hortensis var. bispora J.E. Lange, Dansk bot. Ark. 4(no. 12): 8 (1926)

Autor popisu:

Hlavná úprava: Mgr. Roland Baranovič (18. 09. 2001)
Zmeny vykonali: Paľo ° (06. 09. 2012), Ing. Milan Zelenay (02. 08. 2006)

Fotografie z galérií užívateľov ({{countOfImagesTotal}})

Aktuálne nemáme žiadne fotografie tohoto druhu.






Ext. zdroje

Fungorum.org
Položka je prelinkovaná na Index Fungorum
MUSH. EXPERT
MUSHROOMEXPERT


Mapa rozšírenia

mapa rozsirenia