Polievka z rýdzikov smrekových
Už som varil z rýdzikov všeličo,ale aj táto polievka je perfektná.
Ingrediencie: 250 gramov rýdzikov,množstvo nemusí byť až tak presne,cibuľa maslo alebo olej,červená paprika,hladká múka,soľ,vegeta.kocka zeleninového bujónu,petržlenová vňať.
Popis prípravy: Rýdziky podusíme s cibuľkou,zalejeme vodou a varíme ,pridáme soľ,vegetu ,kocku zeleninového bujónu a nakoniec zápražku urobenú z oleja hladkej múky a červenej papriky,na začiatku varenia dáme do polievky vňať.Ak je polievbka redšia pridáme rezance.
Mgr.Viliam Hauzer
(0 hlasov)
Diskusia k receptu
vrutcan 24.9.2007 21:56
Zabudol som pri tom písaní,že na začiatku sa pridá i rasca.Prosím.aby sa to tam upravilo.
milustek pokročilý, atlasár 25.9.2007 09:52
OK Vilko, vyskusam.. a ma byt teda hustejsia, na sposob drzkovej?
cesnakohrib pokročilý 18.12.2014 00:39
Tie vegety a bujóny sú zbytočné, najmä keď sa dlhšie varia. Robia inak jemnú a skvelú polievočku príliš silnú. Ak, tak nakoniec pár kvapiek maggi a už nevariť.
cesnakohrib pokročilý 18.12.2014 00:40
Tie vegety a bujóny sú zbytočné, najmä keď sa dlhšie varia. Robia inak jemnú a skvelú polievočku príliš silnú. Ak, tak nakoniec pár kvapiek maggi a už nevariť.
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.