Pečené huby
Možno to už viacerí z vás poznajú, ale predsa.
Ingrediencie: Lupeňovité huby najlepšie plávky, bedle, rúžovky atď.
Popis prípravy: Na liatinovú dosku (tál), ako keď pečieme lokše, položíme klobúk huby lupeňmi hore. Lupene osolíme a prikryjeme prikrývkou. Je to veľmi chutné a hlavne bez tuku.
Pavol Kešeľák
(1 hlas)
Diskusia k receptu
vrutcan 18.7.2007 10:05
Tento recept poznám ešte z mladosti,keď sme bývali na Valašsku mama to vždy
pripravila.Mňam.Aj ja ho sem tam praktizujem.
Dobrú chuť!
Ešli atlasár, mykológ 23.7.2007 06:10
Tento recept pozná skoro každý, len málo kto pečenú hubu prikrýva prikrývkou
z hrnca. Huba sa skôr prepečie a zároveň aj udusí a je šťavnatejšia.
Takto sa pečú aj maličké zemiaky v šupke, ktoré väčšinou každý vyhadzuje.
peter_p 23.7.2007 16:04
Paľko vyskúšam aj s tou pokrievkou. Môže to byť ešte lepšie ako bez!
Wascho 14.8.2007 12:17
A napadá ma, čo tak poukladať ich na plech a v rúre zapiecť? Neskúšal to niekto?
milustek pokročilý, atlasár 22.8.2007 12:05
Ja to tak robievam, ked som leniva stat pri platnicke. Upecu sa dobre, treba vsak ten plech trocha pomastit, inak by sa velmi prichytili..
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.