Špagety s trúdnikom šupinatým

Ingrediencie: 1 stredná cibuľa
5 strúčikov cesnaku
Trúdnik šupinatý (mladé plodnice, pokiaľ nie sú tuhé)
Tavený syr (1 až 2 črievka, podľa chuti a množstva porcií)
Smotana na varenie
Olej, soľ, čierne korenie, bylinky (tymian, majorán, bazalka)
Špagety

Popis prípravy: Na oleji opražíme cibuľku a cesnak do zlatista. Pridáme nakrájaný trúdnik šupinatý a dusíme 10-15 minút. Následne pridáme tavený syr a miešame 2 minútky. Nakoniec pridáme trochu smotany na varenie, soľ, čierne korenie a nakrájané bylinky (hlavne bazalku a tymian, môže byť aj majorán) a necháme ešte prevrieť.

Podávame s uvarenými špagetami. Ak chceme mať jedlo pikantné, môžeme pridať aj nakrájanú čili papričku..

ľudový recept (zapísal Michal Jurča)

Diskusia k receptu

Zatiaľ neboli zaslané žiadne príspevky.

Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.