Hromadzinka - podpňovková polievka

Všimol som si že medzi podpňovkovými receptami nie je recept na polievku z týchto húb.. tak pridávam jeden, ktorý mne osobne veľmi chutil.

Ingrediencie: 1x stredná cibuľa
Podpňovky (michalky, václavky, hromadzinky) - 300g
2 stredne veľké zemiaky
4 PL oleja
Hrsť krúpov
Mletá červená paprika
Soľ
Čierne korenie
Zelerová vňať

Popis prípravy: Na oleji podusíme nakrájanú cibuľu a pridáme nakrájané huby a zemiaky. Poprášime červenou paprikou a zalejeme horúcou vodou.

Osolíme, pridáme zelerovú vňať a čierne korenie.

Povaríme asi 15 minút. Potom prisypeme krúpy a varíme pokiaľ sa krúpy neuvaria domäkka.

Michal Jurča

Diskusia k receptu

Zatiaľ neboli zaslané žiadne príspevky.

Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.