Baraní šašlik s rýdzikmi
Recept mojej mamy.
Ingrediencie: Baranina, slanina, cibuľa, zemiaky, zavárané rýdziky, citrón, olej, soľ a čierne mleté korenie
Popis prípravy: Baraninu odblaníme, nakrájame na kocky, zmiešame s olejom, citrónovou šťavou, posolíme a pokoreníme. Dáme do chladničky jeden deň odstáť, cibuľu očistíme a nakrájame na kolieska, tak isto aj zemiaky. Zastrúhame si špajdlu a napichujeme mäso, zemiak, slanina, cibuľa, rýdzik a ukladáme na pekáč. Pečieme do červena a podávame. Dobrú chuť.
Moja mama (marcelds)
Hodnotenie:
(3 hlasy)
Diskusia k receptu
Zatiaľ neboli zaslané žiadne príspevky.
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.