Plnené huby
Ingrediencie: Uzavreté klobúky bedlí alebo šampiónov ( väčších - ovčích), mleté mäso ochutené (môže byť ako klobásová chuť, alebo ako fašírka - tj. aj s vajcom a majoránom), trocha tuku, strúhaný syr.
Popis prípravy: Klobúky naplníme, poukladáme do jenskej misy - mali by stáť - naplnené zhora - dáme zapiecť, pred dopečením posypeme strúhanúm syrom - môžme podávať so zemiakmi alebo aj s ryžou s hráškom alebo s kukuricou.
mária
(1 hlas)
Diskusia k receptu
danusa1 4.7.2007 11:00
Súhlasím. Ja ich zvyknem obaliť aj v trojobale, tiež nie sú zlé.
Sley 4.7.2007 12:07
Oba způsoby jsou výborné. Dělám to i z masáků (Muchotrávka červenkastá).
Amanita 5.7.2007 18:03
masáky + Niva + obaliť v roztlčených kukuričných lupienkoch, vyprážať = lahôdka
MIHALNICA 17.7.2007 10:17
Neviem túto rovnicu riešiť..teda ,mám niekoľko riešení 
..nedáš podrobnejší návod?
vrutcan 18.7.2007 10:08
Ľubka ja ako matik som to pochopil.Podľa mňa tie lupienky musí niečo držať
pokope.Vajcia no ne!
MIHALNICA 19.7.2007 10:46
Matematiku, mňa tie klobuky ma trapili..to asi zmiešať..a robiť to ako rezeň.
Amanita 22.7.2007 18:27
rovnica ponúkla zdá sa viac riešení 
experimentom sa medze nekladú - tak predsa vznikajú nové recepty -
ja jednoducho naplním klobúčiky Nivou a vyprážam v trojobale a strúhanku nahradím roztlčenými kukuričným lupienkami aby to bolo chrumkavejšie
dubacik2 19.10.2007 12:14
skúsil som a je to výborné, viem si to predstaviť i z Muchotrávky červenkastej
ocino33 28.10.2010 11:56
Dá sa to, ale uzavreté klobúky treba ešte pred naplnením blanšírovať, t.j. trochu tepelne nastojato upraviť ( predvarením, predsmažením a pod. ), lebo
mojej žene sa to podarilo urobiť síce jedlé, ale klobúky boli ešte polosurové.
Túto predprípavu netreba podceňovať ani kvôli stráviteľnosti !!
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.