Úvodná stránka » Recepty na jedlá z húb » Kategória - Bedľa »

Mrazené bedle


Ingrediencie: bedle, múka, vajcia, strúhanka

Popis prípravy: Bedle je potrebné mierne predvariť v slanej vode, nechať dobre odkvapkať, obaliť z trojobale (múka,vajce,strúhanka) a až následne dať zmraziť - nemajú chybu a v zime, prípadne na jar chutia ako čerstvé. Dobrú chuť !!!

Stano zo Žiliny

Hodnotenie:

(0 hlasov)


Diskusia k receptu

portret

femmefatal1 10.10.2007 19:52

musia sa obalit? nedaju sa dat len tak zmrazit?a musia sa dat predvarit? zacinajuca kuchrka

Reagovať na správu

portret

Dida 11.10.2007 08:25

Ja som ich nepovarila, len posolila, obalila a šup do mrazáku... o tri mesiace /včera/ som zopár vytiahla, nerozmrazovala, len šup nahorúci olej. Páni ale boli hnusné! Úplné suché, bez šťavy a strašne horké.

Reagovať na správu

portret

J. Č. mykológ, atlasár, moderátor 18.10.2007 19:26

Mám rovnakú skúsenosť.

Reagovať na správu

portret

Jaruš 11.10.2007 10:03

Nemusia sa povarit, staci ich len umyt, obalit v trojobale, ale musia sa vyprazit a nasledne zmrazit. potom staci ohriat v mikrovlnke a dobru chut.

Reagovať na správu

portret

roky 11.10.2007 15:24

netreba povariť, stačí nasoliť, obaliť v trojobale, vypražiť a chladné zamraziť pred konzumáciou zohriať v mikrovlnke, alebo na rajnici v malom množstve oleja - vynikajúce

Reagovať na správu

portret

Wascho 15.10.2007 13:03

Dobré sú aj keď sa vôbec nezmrazia, len jednoducho zjedia. Dobrú chuť!

Reagovať na správu

portret

Dida 15.10.2007 09:34

čiže predtým ich netreba povariť, ale hlavne "predpražiť"? či teda úplne vypražiť a potom už len zohriať?

Reagovať na správu

portret

Jaruš 16.10.2007 11:36

bingo!

Reagovať na správu

portret

kukulienka 18.10.2007 19:15

uz roky davam mrazit hotove vyprazene bedle, v neskorej zime, su super spestrenim jedalnicka...

Reagovať na správu

portret

Oscar 20.8.2017 13:16

...základné pravidlo , huby nesolíme keď ich ideme mraziť , / na poľadovicu používame soľ , aby ľad povolil / , takže tak... soliť až na tanieri

Reagovať na správu


Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.