Vajcová omeleta s lievikom trúbkovitým....
Dúfam, že na kuchára-amatéra je to celkom chutné...
Ingrediencie: 0,5kg čerstvého lievika trúbkovitého, 2ks zelená paprika, 1 večšia cibuľa, 2 rajčiny, 12 vajec, olej, tvrdý syr, mleté čierne korenie, soľ, mletá červená paprika, 1čl sušený cesnak, 1 kocku bujonu (nezáleži aký)
Popis prípravy: Na vačšiu panvicu dáme olej a osmažíme cibuľu a nakrájanú papriku. Podusíme, aby paprika zmäkla a pridáme nakrájaný a umytý lievik. Podľa chuti okorenime čiernym korením, sušeným cesnakom a pridáme bujon. Premiešame a dusíme asi 15 min.
Do pohára dáme 3 vajcia a rozšlaháme vidličkou, trochu osolime a dáme na panvicu, na ktorú sme dali trochu oleja. Omeletu (placku) ochutíme mletou červenou paprikou.
Keď je omeleta hotová, dáme ju na tanier a pridáme na ňu zmes lievika. Pridáme nastrúhaný syr a ozdobíme rajčiakmi,ktoré sme nakrájali na kolieska. Podávame s chlebom.
Recept je pre štyri osoby. Dobrú chuť Vám praje Valky 
Valky
(1 hlas)
Diskusia k receptu
milustek pokročilý, atlasár 24.9.2010 06:49
velmi lakave.. ak este t.r. najdem lievik, ihned beriem na odskusanie k omelete
valky pokročilý 3.10.2010 21:53
Ahoj,kľudne vyskúšaj,je to fakt dobré a lievik?Prídi k nám do NR a budeš ich mať za traktorovú vlečku Ahoj,tak keď ,tak sa ozvi...
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
pavel valkovic (valky)