Úvodná stránka » Recepty na jedlá z húb » Kategória - Bedľa »

Zapekané bedle

takto pripravené bedle sú perfektné.Ja ich mám najradšej s drobnými zemiakmi uvarené v šupke a pomastených s maslom,v ktorom sme do sklovita oprážili na drobno nakrájanú cibuľu.Nakoniec tatár.omáčku a budete mať "nebíčko v papuľke".

Ingrediencie: Na jednu zapekaciu misu zhruba 6-8 bedlí, soľ, čier.korenie, drvená rasca, vegeta, 150g šunka, 150g tvrd.syra, 1 vajíčko, 1 šľah. smotana.

Popis prípravy: Umyté a osušené bedle si opečieme na panvici s trochou oleja z oboch strán.S opečenými bedľami si vystelieme dno zap.misy s vyvyšenými okrajmi.Vymastiť misu nie je potrebné nakoľko bedle pri opekaní nasajú dosť oleja.Na bedle nasypeme na rezance nakrájanú šunku a zasypeme nastr. syrom.Prikrijeme alobalom a dáme na 15 min. do vyhriatej rúry na 180 stupňov.

Potom odkryjeme, zalejeme smotanou do ktorej sme primiešali vajco a trocha vegety.Naspäť do rúry pridať trocha teplotu a zapiecť do zlatista.

Čopík Ján Snina

Hodnotenie:

(1 hlas)


Diskusia k receptu

portret

Janosv 19.9.2010 07:26

Zabudol som napísať,že keď budú bedle poukladané v mise,tak ich treba v tedy okoreniť.

Reagovať na správu

portret

Klobúk dolu 16.8.2012 11:53

hmm, zbiehaju sa mi už

Reagovať na správu

portret

Kubi2009 10.10.2020 21:47

skusim tento recept vyzera to velmi chutne

Reagovať na správu


Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.