Zapekané rezne s hubami a nivou
obrázok napovie viac ako príhovor
Ingrediencie: 8 rezňov z bravčového pliecka alebo z kuracích pŕs,500g húb / najlepšie sú kuriatka alebo hríbovité /, 3dcl šlahačkovej smotany,300 g syru niva, 1 PL hladkej múky, 5 PL olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie
Popis prípravy: Rezne naklepeme, aby boli čo najtenšie, osolíme, posypeme čiernym korením a necháme odležať aspoň 1 hodinu. Na panvicu dáme 2 PL oleja , pridáme umyté nakrájané huby a dusíme dovtedy, pokým sa neodparí všetka voda.
Potom rezne rozložíme na plech, ktorý sme predtým vymastili olejom, na mäso poukladáme udusené huby a dáme piecť do rúry asi na 20 minút pri 180 stupňoch. Smotanu vylejeme do misy, pridáme múku a poriadne vysľaháme. Vylejeme ju na rezne a vrch posypeme nahrubo nastrúhaným syrom.
Pečieme až kým smotana nechytí na krajoch plechu hnedú farbu - približne ďalších 20 minút. Podávame s ryžou alebo opekanými zemiakmi a zeleninovou oblohou. Dobrú chuť
Iveta Vašičková
(0 hlasov)
Diskusia k receptu
virtue205 atlasár, moderátor 13.9.2010 10:08
neviem ako je to mozne, ale ked tam tam pridavam obrazok toho jedla, zobrazia sa tam tieto bedle....mozte si to pozriet na mojej stranke. Prosim moderatorov o vymazanie tych foto ....dakujem....A este som prisla na to, ze ked si kliknete na ten druhy obrazok, zobrazi sa to jedlo....záhada
Eviana 13.9.2010 13:23
Zrejme si ulozi tu prvu fotku ako original od autora a tie dalsie je mozne otvorit len po rozklikani... to iste to robi s mojou fotkou pri Máčikovom Morovom kurati. Kto chce ten sa doklika...
Ale ze sa Ti krasne vydarili rezniky 
roland vlastník stránok 13.9.2010 15:55
Zobrazovanie fotografii som opravil. Pardon ...
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Iveta Vašičková (virtue205)