Houbová sekaná
Ingrediencie: Směs nejlépe čerstvých hub, 0,5 kg masové sekané (může být i kupovaná), 4 vajíčka, 2 rohlíky, slanina, plátky anglické slaniny, sádlo, cibule, kmín, česnek, ml. paprika, pepř, sůl.
Popis prípravy: Houby podusíme na cibulce, sádle a kmíně, nesmí chybět holubinky, na ty nedám dopustit. Do vychládlé směsi nastrouhám kupovanou sekanou, přidám 4 vajíčka a dva rohlíky (nakrájené na malinké kostečky), přidám na kostečky nakrájenou slaninu, zamíchám a dochutím ml. červenou parikou, česnekem, pepřem a solí. Formu vyložím anglickou, přidám směs a peču, dobrou chuť
Ladislav Ladislav
(10 hlasov)
Diskusia k receptu
Mahony pokročilý 11.9.2010 07:36
Možno přidat do směsi ještě majoránku, ale ta je obsažena již v sekané, jak kdo má rád!
tony1 pokročilý 16.9.2010 21:58
mahony dnes sme uspesne odskusali tvoj recept. sekana hubova nam chutila vyborne. vrelo ju mozem odporucit aj ostatnym priatelom.
rufuss pokročilý 9.10.2010 19:19
dnes som ju konecne urobila a je vynikajuca - 1* ... urobila som len jednu chybu - dala som este majoranku a to som nemala, ale aj napriek tomu je vynikajuca
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Ladislav Špeta (Mahony)
Ladislav Špeta (Mahony)